Iskoristite ljeto kako biste poboljšali potrošnju voća i povrća
Malo po malo, ljeto se završava. Za nešto više od mjesec dana, mališani će se vratiti u učionicu i nastaviti školsku odgovornost. Međutim, to ne znači da se dani godišnjeg odmora ne mogu iskoristiti. Ima ih mnogo djelatnost to se može učiniti ovih dana iu najmanjim može naučiti vrijedne lekcije.
Primjer je poboljšanje dijeta u najmanjoj kući. Kao što je navedeno u bolnici Sant Joan de Deu u Barceloni, ljeto može postati pogodno vrijeme za poboljšanje jelovnika djece i uvođenje namirnica s brojnim pogodnostima poput voća i povrća.
Sezonsko voće
Prva prednost koju nudi ljeto za uvođenje ove hrane je količina sezonskog voća koja dopire do domova. Katalog je vrlo široko i nudi nekoliko prednosti:
- Dinja, mango i kivi. Svi oni su izvor vitamina C i veliki su antioksidans za tijelo.
- Jagode. Sadrže magnezij i vitamin C.
- Lubenica. Sa svojom 90% vode to je voće da ostanu hidratizirani.
- Breskva Izvor vitamina A i doprinos kalija također pomaže u održavanju crijevne aktivnosti.
- Nektarina. Izvor kalija i flavonoida koji štite organizam od oštećenja uzrokovanih supstancama ili oksidirajućim elementima kao što su ultraljubičaste zrake ili onečišćenje okoliša.
-Pera. Izvor vitamina C i vitamina K.
Unesite ih na originalan način
Svi predstavljeni plodovi mogu se uvesti na mnogo načina u svakodnevnom životu malih. Najbolje je biti originalan i prezentirati ih na privlačan način djeci kako bi znali njihov ukus i prihvatili ih kao uobičajen element u njihovom dijeta.
Dobar primjer je prikazati ih kao zabavni desert nakon obroka. Dobra ideja je voćna salata jer će prisutnost tolikih markantnih boja probuditi želju najmlađih. Ovi plodovi se također mogu koristiti za pripremanje glavnih jela koja na kraju postaju lagane večere koje olakšavaju probavu u vrućim ljetnim noćima, primjer je hladna juha od dinja.
Voće se također može uvesti u dijete mališana kroz grickalice i doručak u obliku sokovi, Još jedna alternativa je iskoristiti posjete plažama, bazenima ili bilo kojem drugom obiteljskom transferu gdje možete poslužiti užinu s povrćem (mrkva narezanu na trake) ili kutiju za ručak s voćnom salatom kako biste smirili apetit.
One obitelji koje žele uvesti veću količinu povrća u najmanju mogu iskoristiti ljetni recepti kao na primjer gazpachos i kreme od salmorejo ili tikvica.
Damián Montero
