Harvardovo najzdravije jelo za poboljšanje prehrane

Mi smo ono što jedemo. Nitko ne bježi da ono što je stavljeno na stol utječe na ovaj ili onaj način na naše tijelo, tako osigurajte kvalitetu izbornik obitelji To je bitno. Problem u kojem čak i Sveučilište Harvard Odlučio je obiteljima preporučiti niz savjeta za poboljšanje kvalitete prehrane.

"Ploča za zdravu prehranu" je inicijativa Harvardske škole javnog zdravlja i urednika Harvard Health Publications za poboljšanje dijeta obitelji. Vodič sa savjetima o tome kako bi trebala biti jela i što bi jela trebala nadoknaditi, kao i učestalost uzimanja hrane.


Što ne bi trebalo nestati s tanjura, tvrdi Harvard

Harvard identificira skupinu namirnica koje se ne smiju propustiti dijeta bilo kojeg doma. S jedne strane, ističe važnost korištenja zdravih ulja, kao što je maslinovo ulje, za pripremu salata i kuhanje. Upotreba maslaca i trans masti za pripremu jela je obeshrabrena jer su arterije na duge staze začepljene i loš kolesterol je povećan.

Povrće, voće i povrće trebaju biti redoviti gosti na jelovniku ljudi, a način pripreme treba uzeti u obzir. Primjer je uporaba krumpira kao pratioca glavnom jelu, ako se odlučite za ovaj gomolj, uvijek bolje kuhati ili peći što se peče Preporuka koja se proteže na drugu hranu, uvijek bolje pečena na žaru ili kuhana nego prošla kroz fritezu.


Uključivanje ribe u dječju prehranu poboljšava kvalitetu spavanja koju treba zaboraviti u obrocima i biti prisutna u obliku kruha ili riže. U tom smislu se najviše preporučuju cjeloviti proizvodi. Rafinirane žitarice trebaju biti uklonjene iz uobičajene prehrane, na taj način će biti uključena doza vlakana u prehrani koja će favorizirati crijevnu floru i učiniti probavu lakšom.

Harvard preporučuje te količine posuđa

Na isti način, Harvard preporučuje prisutnost tih namirnica u
sljedećim količinama:

- Povrće i voće, pola jela. Ne zaboravite mijenjati vrstu povrća i da je zelena najčešća. Krumpir se ne računa kao povrće, a još manje ako se prže.

- Integralno zrno, četvrtina posude, Ovi proizvodi imaju umjereniji učinak na šećer i inzulin u krvi od bijelog kruha, bijele riže i drugih rafiniranih zrna.


- Proteini, četvrtina posude. Proteini su prisutni u ribi i mesu, ali ne zaboravite one koji dolaze iz mahunarki. Ako se odlučite za meso, morate ograničiti one više masti ili pržene.

- Voda, uvijek prisutna, Voda bi trebala biti najprisutnija pića u prehrani. Šećerne sokove treba ograničiti na maksimum i ujutro ako je preporučljivo uključiti prirodni sok, izbjegavajući pakirane sokove.

- Vježba. Iako to nije tanjur hrane, to se mora činiti često. Jelo koje često zaboravlja predstaviti na stolu i to je bitno kao i svaka druga u redovnoj prehrani.

Damián Montero

Video: What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness | Robert Waldinger


Zanimljivi Članci

Savjeti za educiranje djeteta o oglašavanju

Savjeti za educiranje djeteta o oglašavanju

oglasne oglase cilj im je označiti obrasce potrošnje i ponašanja u javnosti. Problem nastaje kada su djeca djeca, jer će oglašavanje, uvjerljiva vrsta komunikacije koja nastoji promijeniti, ojačati...

ADHD, izazov stvaranja prijatelja

ADHD, izazov stvaranja prijatelja

Ono što je različito uvijek uzrokuje strah. Izlazak iz zone udobnosti i poznavanje nečeg drugačijeg košta puno i zato, kada se dijete ne prilagođava normalnom kanonu, ostatak njegovih kolega može...

Alexitimia: nesposobnost da se prepoznaju emocije

Alexitimia: nesposobnost da se prepoznaju emocije

emocije nas prate, mi smo neodvojivi od njih. Ponekad osjećamo strah, ponekad ljubav, ponekad radost i tugu, ponekad bijes, gađenje i sramotu, i još mnogo više emocionalnih stanja koja nas često...