Naučite žvakati hranu: naučite svoju bebu
Jedenje je također naučeno, dakle, što prije ugradimo u našu djecu dobre prehrambene navike, to bolje. Uvođenje različitih vrsta hrane u tijelo djeteta treba biti, prema savjetu stručnjaka, postupan proces. To nas navodi da govorimo o takozvanom "prozoru". Znate li što je to i koja razmatranja treba uzeti u obzir za ovaj ciklus?
To je varijabilni prostor vremena koji je također poznat kao "razdoblje prihvaćanja hrane". Neki pedijatri su ga smjestili između šest i devet mjeseci starosti, iako mnogi ističu da ta ograničenja ovise o kulturnim faktorima mjesta gdje se nalazimo i određenog organizma.
U tom smislu mora se reći da, iako se mogu postaviti neke opće smjernice za hranjenje beba, područje prehrane ima mnogo tradicije. Uostalom, nemaju sve zemlje svijeta istu dostupnost hrane i navike potrošnje jedne i druge su obično različite.
Uvođenje nove hrane u 'prozoru'
U svakom slučaju, razdoblje prihvaćanja je razdoblje u kojem je uvođenje nove hrane ili različitih tekstura prikladnije. To je u osnovi slučaj iz dva razloga: jer je djetetov organizam stekao dovoljno zrelosti da probavi i obrađuje novu hranu, i zato što postoji potreba za dodatnim hranjivim tvarima u prehrani.
Postoji tendencija da se misli da ako određena hrana ne bude na vrijeme uključena u jelovnik djeteta, može razviti netoleranciju na duge staze. Međutim, kako tvrdi José Manuel Moreno Villares, pedijatar i stručnjak za kliničku prehranu, ne postoji jasna veza između trenutka uvođenja hrane i rizika od razvoja alergije ili netolerancije.
Umjesto toga, možemo razmotriti da se neurološki razvoj djeteta stimulira u ovom trenutku. Dijete mijenja svoj mehanizam gutanja, tako da on više ne samo siše, nego uči i žvakati i ostaje sjediti s uspravnim vratom. I, što je zanimljivo, nije nužno da prvi zubi iziđu, jer dijete može napraviti dovoljno snage za mljevenje hrane koristeći samo desni.
Počnite sjediti dijete na obiteljskom stolu
Sve ove funkcije olakšavaju, s neurološkog stajališta, da dijete u svoju prehranu ugrađuje druge namirnice i teksture. Ta se poboljšanja obično događaju unutar razdoblja prozora, ali treba imati na umu da to nije kruto razdoblje. Moreno Villares preferira da se ovo vrijeme odnosi na najbolje vrijeme da počne sjediti za stolom s drugima i početi samostalno uzimati hranu u usta. Neka djeca rade te stvari prije, a neke malo kasnije, ali kao roditelji ne moramo biti nestrpljivi. U razvoju djeteta uvijek postoji važna pojedinačna komponenta.
Ne ostavljajući po strani tu premisu, José Ignacio Pérez Candás, predsjednik Asturijske udruge pedijatara primarne zdravstvene zaštite, ističe nekoliko savjeta koje možemo pratiti ne samo tijekom razdoblja prihvaćanja, nego i tijekom razvojne faze bebe. Prvo, preporučuje se ne unositi hranu osim mlijeka, uvijek poželjno majčinsku, prije četiri mjeseca ili odgoditi preko sedam, jer u toj dobi beba počinje trebati niz hranjivih tvari koje se ne mogu primiti samo iz mlijeka. Hrana koju trebate tada će se uvijek davati postupno iu malim količinama.
To se može učiniti pokušajte nešto novo svaki tjedan, na primjer. Tako možemo vidjeti kako vaše tijelo sve asimilira. Nije bitno ako prvo uvedemo voće i povrće ili meso i ribu. U iznimnim slučajevima, kod djece koja nisu zadovoljna samim mlijekom, voće i povrće mogu se uvesti nakon četvrtog mjeseca. Također u razdobljima ubrzanja rasta preporučljivo je dodati nešto čvrsto ako mlijeko nije dovoljno. Ali moramo inzistirati na tome da su te okolnosti izuzetne. Uobičajena stvar je uvijek uvesti krutine na šest mjeseci. Važno je napomenuti da se proizvodi od glutena ne smiju davati djetetu prije tog vremena.
WHO preporučuje mediteransku prehranu za vaše dijete
Što se tiče kravljeg mlijeka, Candás preporučuje da se daje samo nakon jedne godine života. Međutim, već malo prije, Oko devet mjeseci dijete može i treba uzeti različitu prehranu. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, poželjno je da je to mediteransko i bijelo meso uvijek korisnije. S druge strane, i kao u bilo kojem trenutku života, preporučljivo je izbjegavati višak masnoća.
Prema smjernicama Candasa dodajte one iz Morena Villaresa, koji navodi da je preporučeni dnevni unos kalorija za dijete između 80 i 100 kilokalorija po kilogramu težine.Dakle, kao opće pravilo, dijete od osam kilograma trebalo bi dnevno potrošiti između 600 i 800 kilokalorija.
Međutim, u praksi, kako kaže Candás, "svako dijete je svijet", a prehrambene potrebe uvelike variraju od slučaja do slučaja. Stoga je najbolje pustiti dijete da se samoregulira i da ga ne prisiljava da jede više nego što traži u bilo koje vrijeme.
Ukratko, jasno je da ne postoje određena razdoblja, nego široka granica, da se hrana mora uvesti malo po malo i da, iako ne postoji jasna veza između netolerancije i razdoblja prozora, postoji veza neizbježnim između ovog razdoblja i onoga što se odnosi na navike i ponašanja. Stoga, ako ne naučite jesti na vrijeme, to će koštati više truda. A to je nešto što ne samo mali mora razumjeti. Tijekom trudnoće majka također mora imati raznoliku i uravnoteženu prehranu koja uzima u obzir preporuke ginekologa i opstetričara koji prate trudnoću.
Trenutni trend u prehrambenim uvjetima, dok pijete dovoljno tekućine i ograničava konzumaciju masne hrane, prilično je fleksibilan u bilo kojoj dobi. S druge strane, opći parametri se mogu mijenjati i stoga moraju biti prisutne preporuke stručnjaka, koji uvijek uzimaju u obzir napredak medicine i mogu nam ponuditi ažurirane i personalizirane savjete.
Elisa García Faya
savjet:José Ignacio Pérez Candás, predsjednik Asturijske udruge primarne pedijatrije
