Šećer ili sladila, što pedijatri preporučuju?
Dobra prehrana je ključna za evoluciju djece. Jedna je ono što jedete, au slučaju najmanjih nema iznimke, pa je vrlo važno znati što se nalazi na stolu i koje sastojke čine. Među tim proizvodima, možda i šećer je ona koja generira najviše sumnji među roditeljima. Koliko količine treba pridonijeti, mogu li se koristiti alternative?
Jedna od alternativa šećer To su zaslađivači, drugi proizvod koji u većini slučajeva generira mnoge sumnje među roditeljima kao proizvod s umjetnim podrijetlom. Što je bolje dati djetetu, što je najprikladnije za njihovu prehranu? Iz Španjolska udruga pedijatara, AEP, dati su neki tragovi o tome.
Što je sladilo?
Kao što je rečeno na početku, možda zaslađivači u većini slučajeva generiraju više sumnjičavosti kod roditelja kada predstavljaju umjetno porijeklo. Zbog toga je zgodno znati nešto više o tim člancima. Iz AEP-a ovaj proizvod je definiran kao "dodatak hrani'koja donosi slatki okus i to, obično, ne doprinosi ili daje vrlo malo energije.
AEP naglašava da su navikli na zaslađivače zasladiti hranu, lijekove i dodatke prehrani za ne-nutritivne svrhe. Proizvod koji je posljednjih godina povećao svoju prisutnost u domovima za kontrolu tjelesne težine, pretilosti i dijabetesa i, općenito, kao koadjuvanata za postizanje odgovarajuće energetske ravnoteže.
Što treba dati djetetu?
Pedijatri ove organizacije naglašavaju na prvom mjestu da konzumacija nekog članka ne znači ostaviti po strani drugi. Šećer i sladila savršeno se nadopunjuju u prehrani, sve dok slijede preporuke nutricionista u pogledu njihove prehrane potrošnja, Stručnjaci također ističu da veća prisutnost zaslađivača ne znači manje unosa kalorija.
Istina je da zaslađivač ima manju količinu kalorija, ali osjećaj da ih ne uzimamo može uzrokovati da pojedinac poveća potrošnju drugih. Osim toga, nutricionisti Oni naglašavaju da unos šećera manji od 10% ukupne kalorijske vrijednosti prehrane, pokušavajući ih učiniti dijelom zdrave prehrane.
Unos koji pokriva sve aspekte prehrane, uključujući u tom postotku šećerna pića, kolače, slatkiše, slatkiše i proizvode koji uključuju ovaj sastojak među njegove sastojke. Što se tiče upotrebe sladila, stručnjaci ističu da prirodno podrijetlo zaslađivača ne znači veću sigurnost ili efikasnost, Korištenje ili neuporaba ovih predmeta ovisit će o djetetovom tijelu.
Postoji veliki izbor sladila u tržište i sve one s vrlo različitim komponentama. Bit će potrebno prestati provjeravati sastojke tih sastojaka i vidjeti ima li onih koji mogu uzrokovati alergije u najmanjim, ovisno o njihovoj uporabi u prehrani djece ili ne.
Nutricionisti također obeshrabruju uporabu umjetnih sladila u formulama za dojenčad, formulama za nastavljanje, žitarice, dječja hrana ili dijetetska hrana za malu djecu za posebne medicinske svrhe, osim kad je to izričito naznačeno. Šećeri kao što su saharoza ili fruktoza mogu se dodati u ograničenim količinama.
Damián Montero
