Šećer, glavni neprijatelj dječjeg zdravlja
Unos hrane i pića bogatih slobodnim šećerima šteti zdravlju malenih i povećava rizik od prekomjerne težine u tim ranim godinama. Izvješće Svjetske zdravstvene organizacije procjenjuje da je broj djece mlađe od pet godina prekomjerne tjelesne težine ili gojaznosti na svijetu 42 milijuna u 2015. godini. Svjesnost roditelja o ovom pitanju je ključna za pružanje hrane djeci koja im se dopadaju i isto vrijeme, zdravo.
S umom postavljenim 7. travnja, datum na koji Svjetski dan zdravlja, uloga koju imaju prehrambene navike najmlađih u njihovom zdravlju i dobrobiti i sadašnjosti i budućnosti, postaje relevantnija. U tom smislu, pretilost u djetinjstvu postavljena je kao jedna od glavnih opasnosti za djecu danas. A upravo je u Španjolskoj ovaj problem posebno zabrinjavajući jer, prema studiji ALADINO 2015 (predstavljenoj u studenom 2016.), prekomjerna težina u našoj zemlji pogađa 41,3% djece u dobi od 6 do 9 godina.
Hrana i pića bogata šećerom
Unos hrane i pića bogatih slobodnim šećerima jedna je od glavnih predrasuda za zdravlje djece, budući da su najmanji veliki potrošači slatkih proizvoda bez ikakve predodžbe o posljedicama koje mogu imati za njih. Upravo šećer je jedna od tvari koja najviše pridonosi prekomjernoj težini djece. Ovaj problem postaje ozbiljniji kada produbite izvješće "Fiskalne politike za prehranu i prevenciju nezaraznih bolesti Koje je provela SZO iu kojoj se procjenjuje da je, u 2015. godini, 42 milijuna djece mlađe od pet godina bilo je pretilo ili pretilo širom svijeta i to, u samo 15 godina ta se brojka povećala za gotovo 11 milijuna.
S obzirom na ovu situaciju, SZO preporučuje smanjenje unosa slobodnih šećera na manje od 10% ukupnog unosa kalorija. Da bi se riješio ovaj sukob između ukusnog i zdravog, posljednjih godina na tržište su se pojavile brojne namirnice koje iza lijepog izgleda ili čak zabave za djecu skrivaju svojstva koja nisu štetna za vaše zdravlje. "Ne možemo zaboraviti generalizirani okus djece za slatku i slatku hranu, analizirajući scenarij dječjeg zdravlja, odlučili smo stvoriti proizvod istog okusa kao i tradicionalni slatkiši, ali bez šećera ili masti", kaže Juan Perteguer, jedan od osnivački partneri Yummeata, pionira u našoj zemlji za prodaju ovih bombona 0%.
Šećer i kvarenje zuba
Ne smijemo zaboraviti da postoji i pozitivna povezanost između razine unosa slobodnih šećera i zubnog karijesa, što je jedan od glavnih razloga stalnog posjećivanja maloljetnika stomatolozima koji se brinu o njihovom zdravlju zuba. Različiti znanstveni testovi ukazuju na veće stope zubnog karijesa kada je razina unosa šećera veća od 10% ukupnog unosa kalorija u usporedbi s onim što se događa kada je niži. Proizvodi bez šećera izvrsne su formule protiv karijesa i protiv straha od pretilosti u djetinjstvu. Osim toga, u slučaju Yummeat, postoji širok izbor slatkiša bez šećera za ponuditi malim.
Uz sve ove podatke, Dan zdravlja nastoji tvrditi zdravlje kao pravo svakog ljudskog bića, a ne privilegija za sretnike, kao i mobilizirati ljude iz cijelog svijeta o potrebi praćenja zdravih navika hrane i načina života. ,
Alfonso López
