Da djeca jedu zdravu hranu, bolje je nazvati ukusnom
Možda dan neće doći kada se roditelji ne moraju boriti sa svojom djecom da jedu povrće ili zdravu hranu. Više od jednom je svaki roditelj morao biti čvrst s mališanima u kući kako bi mogli uzeti ono što je stavljeno na stol. Ali ipak sve može biti pitanje vokabulara.
To je naznačeno studijom koju je provela studija Sveučilište u Chicagu gdje su istraživači pronašli neobično iznenađenje: da bi djeca mogla jesti zdravu hranu najbolje je prestati ih zvati na ovaj način. Samo ih morate učiniti privlačnim na drugi način.
Promijenite pridjev riječi
Jedan od načina da se ova hrana učini privlačnijom jest da se istakne prednosti što imaju za zdravlje. Ili zato što mrkva poboljšava pogled ili zato što će špinat djecu učiniti jačom. Ukratko, usredotočite se na pozitivne aspekte za djecu. Ali što ako se umjesto "zdrave" ovoj hrani daje još jedan pridjev?
Istraživači sa Sveučilišta u Chicagu su ih uzeli dvije skupine uzorka kojeg čine djeca kojima je ponuđen isti proizvod: neki kolačići. S jedne strane, prvima je dan proizvod s zdravstvenim blagodatima, dok je drugi dobio ukusnu i ukusnu hranu.
Ona djeca koja su im bila ponuđena ukusne kolačiće Oni su konzumirali više od tih predmeta od onih za koje su rekli da će koristiti njihovom zdravlju. Druga studija ovog tima također je podržala tu teoriju. Tom prigodom predstavljeno im je piće koje je s jedne strane kvalificirano kao zdravo, as druge strane jednostavno kao novi proizvod.
Kao i kod kolačića, djeca su razmišljala o tome pridjev "novo" od "zdravog". Problem? Obično su mališani asimilirali ideju da nešto zdravo nema dobar okus pa povezuju taj pojam s nečim što im se neće svidjeti. Ključ je u tome da se od prvog trenutka hrana poput povrća prezentira u slučaju da je to nešto ukusno za nepce.
Predvidite poruke iz inozemstva
Koncepcija zdrave hrane kao nešto što nije jako ukusno dolazi posebno s televizije. Mnogi crtići boje povrće kao nešto što ne vole i proizvode kao što su čokoladni kolačići ili slatkiši kao istinski ukusni. Nadalje, oglašavanje ne pomaže jer mjesta za brzu hranu imaju tendenciju da budu više od onih koji promiču stavke koje pridonose zdravlju.
Kod kuće morate predvidjeti te poruke. Za to je najbolje ohrabriti djecu da sudjeluju u pripremi jelovnika, upoznati s povrćem i drugim proizvodima od vrlo mladih. Trebalo bi im dopustiti da ih kušaju i navedu da vide da su okusi vrlo ukusni. Postoji mnogo načina za pripremu povrća, samo trebate pronaći onu koja je privlačna očima djeteta.
Damián Montero
