Polifenoli pomažu u sprečavanju starenja

Borba protiv preranog starenja organizma je lakša iznutra. Nedavne studije pokazale su prednosti nekih namirnica bogatih tvarima koje doprinose odgoditi učinak starenja za njegov antioksidativni učinak kao što su polifenoli. I već je rekao Hipokrat: "da je vaša hrana vaš lijek i vaš lijek vaša hrana."

Polifenoli su bioaktivni spojevi veliki antioksidativni kapacitet koji su pobudili veliko zanimanje s prehrambene točke gledišta, za njihovo djelovanje ne samo u zdravlju, nego iu sprečavanje preranog starenjafunkcionalnih i strukturnih promjena različitih bolesti.


Posljednjih godina, blagotvorni učinci pripisuju se razvoju različitih bolesti kao što su rak, kardiovaskularne bolesti i neurodegenerativne bolesti, koje su povezane s povećanjem procesa stanične oksidacije, poznatim kao oksidativni stres.

Prednosti polifenola za zdravlje

Konzumiranje prehrane bogate polifenolima uglavnom je povezano s antioksidativnim djelovanjem, ali one također imaju važne protuupalne, antitrombocitne, pa čak i učinke snižavanja lipida. Stoga su polifenoli vrlo korisni zasprječavanje razvoja ateroskleroze i kardiovaskularnog rizika.


Nekoliko eksperimentalnih istraživanja pokazalo je da prehrana bogata polifenolima doprinosi smanjenju tumorskih i upalnih markera uključenih u razvoj različitih vrsta raka i neurodegenerativnih bolesti.

Prirodni izvori polifenola

Ako ovoj tvari dodamo vitamin C koji također sadrži brojne voće i povrće bogato polifenolima, povećava se antioksidativni učinak ove hrane.

Neke od namirnica najbogatijih polifenolima su: grožđe, borovnice, jabuke, jagode, maline, šipak, cikla, patlidžan, heljda, crveno i ljubičasto povrće, soja, zeleni čaj, crno vino, leća i grašak.

Među ljekovitim biljkama bogatijim polifenolima izdvajamo ekstrakt kore bora, ekstrakt sjemenki grožđa, bobove gloga, mlijeko čička, kamilicu i ginkgo bilobu.


Marisna Berrio

Video: ŠIPURAK - RUDNIK ZDRAVLJA - Prof. dr Mirjana Stojanović Petrović


Zanimljivi Članci

Kupnja u supermarketu, prilika za učenje

Kupnja u supermarketu, prilika za učenje

Trenutak ir do supermarketa kako bi obavili kupnju To može biti teško za obitelji: djeca se ponekad dosađuju u hrani i postaju nervozna. Što učiniti? Rješenje se ne mora dogoditi da ih ostavite kod...

Ovog ljeta budite oprezni s glavom!

Ovog ljeta budite oprezni s glavom!

Pokretanje glave prema bazenu samo je jedan od uzroka koji tijekom ljeta povećava broj teških ozljeda glave i traumatskih ozljeda kralježnice u Španjolskoj. Brain Foundation ističe važnost...

10 neobičnih mjesta za posjetiti u Alto Tajo

10 neobičnih mjesta za posjetiti u Alto Tajo

Nije lako pronaći nekoliko kilometara jedan od drugoga, pejzaže koji se natječu s kanjonom Kolorada, gotovo neprobojnim šumama, svjetovnim gradovima punim povijesti, samostanima i stoljetnim...

Ako je mokra postelja, liječniku što je prije moguće

Ako je mokra postelja, liječniku što je prije moguće

Navlažite krevet noću ima posljedice za školski život, osobni život i obiteljsku ravnotežu djeteta koje se ne smije zanemariti. Odlazak pedijatru što je prije moguće radi mogućeg liječenja bitan je...