Brusnice, prirodni lijek za vid vaše oči
Brusnice su bogate antocijaninim flavonoidima, pigmentima koji imaju antioksidacijsku funkciju koja pomaže u popravljanju živčanih stanica u mrežnici.
Tijekom Drugog svjetskog rata engleski piloti zrakoplovstva otkrili su da se njihov noćni vid poboljšava ako redovito jedu džem.
Borovnice su također otkrile da se njihov vid lakše prilagođava kada
išla je od vrlo svijetlih područja do tamnijih područja.
Nakon toga su provedene brojne studije koje su pokazale da je
Važnost koju ovi plodovi imaju u očuvanju vida i prevenciji
bolesti oka.
Brusnice su bogate antocijanin flavonoidima, neki pigmenti koji se nalaze
u nekim plodovima crvene i plavo-ljubičaste boje, kao što su ar'ndanos, maline,
trešnje ili šljive.
Rad ovih flavonoida usredotočuje se osobito na popravak stanica
živaca mrežnice, u povećanju protoka krvi, što pridonosi
hranjive tvari za oko; u zaštiti kolagena, te u zaštiti i bržem
u proizvodnji rhodopsina, proteina štitnjače mrežnice odgovornog za
uhvatite svjetlo.
Dr. Román Rodriguez Barriguete. Opći liječnik i liječnik rada FCC-a