Boja prehrane: jesti za oči
Da bi slijedili zdravu i uravnoteženu prehranu, jednostavna praksa vođena je bojama hrane koju jedemo. Izraz "jesti očima" ima mnogo znanosti, a to je da naš mozak identificira određene boje kao ukusne i zdrave, dok ih drugi odbacuju jer se ne povezuju s nečim prirodnim.
Trenutno postoji način prehrane temeljen na bojama, tzv. "Boja Dijeta". Koje su prednosti ljubičaste hrane? A zelene?
6 boja koje moraju biti prisutne u prehrani boja
Ljubičasta i plava hrana
U tim bojama nalazimo plodove koji su u sezoni u jesen: grožđe, borovnice, kupine ili šljive, Imaju visok sadržaj antocijana, nekih prirodnih pigmenata koji pružaju tu karakterističnu boju i koji također pretvaraju ove futas u najbolje antioksidanse, neophodne za sprečavanje preranog starenja kože i poboljšanje rada mozga.
Crvena hrana
U ovaj raspon boja ubrajamo rajčica, crvena paprika i grejp, Savršeno za uzimanje prehrane bogate vitaminom C i uživanje u dobrom zdravlju crijeva. Grejp je također savršen za svoje depurativne kvalitete.
Zelena hrana
Ovdje unesite u hranu manje ukusnu hranu, ali najbolje za naše tijelo. Brokula, cvjetača, špinat, a duga i slično što uključuje i plodove poput kruške ili kivi, Pun su vitamina A, savršenog za sprečavanje starenja stanica uz vitamin C.
Bijela hrana
Mliječni proizvodi poput oveKosti, mlijeko i jogurti Oni su osnovni za zdravu i uravnoteženu prehranu. Probiotici, prisutni u jogurtima, pomažu održavanju crijevne flore u zaljevu; i visoki sadržaj kalcija, da se brine o kostima. U Dijeta bojeAko koristimo i mliječne proizvode bez laktoze, probava će biti lakša.
Žuta hrana
Banane, češnjak, đumbir, limun, itd. Ova skupina namirnica sadrži antoksantine koji smanjuju krvni tlak i kolesterol. Limuni su također izvor vitamina C, vlakana i čak kalija, što ga čini savršenim plodom za uzimanje praznog želuca kao depurativnog.
Narančasta hrana
Boja sezone, također u voću i povrću. Mrkva, squash, naranče ili slatki krumpir na vrhu popisa ovog raspona boja. Vitamin A sprječava oštećenje očiju, kostiju i imunološkog sustava te antioksidanse koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala u vrijeme prehlade.
Marina Berrio
