SZO podržava fiskalne inicijative za smanjenje potrošnje šećera
¿Šećer je toliko štetan za zdravlje kao alkohol i duhan? Sanitarne vlasti smatraju da jesu, i zbog toga namjeravaju oporezivati visoko slatke proizvode s fiskalnim mjerama kako bi se smanjila potrošnja šećera.
S namjerom da se smanji potrošnja hrane i pića s viškom šećera, jer uzrokuju ozbiljne bolesti među stanovništvom širom svijeta, počele su se pojavljivati inicijative koje će smanjiti utjecaj šećera na naše zdravlje. Stoga se pojavilo nekoliko inicijativa kojima se stanovništvo odvraća od njegove potrošnje putem posebnih poreza. Na taj način, prema mišljenju stručnjaka, povećanje cijene proizvoda smanjilo bi se potrošnja šećera između populacije.
Gradovi kao što je Berkeley, u Kaliforniji, ili zemlje poput Meksika, već su prihvatili uvođenje ovih stopa, kao i Velika Britanija ili Philadelphia, koji će, počevši od 2017., početi s radom.
Porezne inicijative za smanjenje potrošnje šećera
To su pokazali rezultati istraživanja provedenog na područjima u kojima su provedene te porezne mjere potrošnja šećera smanjena je za 21 posto ispred 4% povećanje u ostalim zonama bez poreza odobren. Osim toga, potrošnja vode porasla je 63 posto, dok je u drugim gradovima porastao samo 19 posto. Sanitarne vlasti u tim zonama otkrile su da je to vrlo djelotvorna fiskalna i zdravstvena mjera, budući da daje izvanredne koristi za zdravlje ljudi.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) ne samo podržava ove porezne inicijative za smanjenje potrošnje šećera, ali to zahtijeva da porezna stopa bude najmanje 20 posto cijene tih proizvoda tako da se stope potrošnje znatno smanji.
SZO to pojašnjava u prehrani bez šećeratako preporučuje da ljudi koji uzimaju šećer ili uzimaju slatke proizvode zadrže unos ispod 10 posto njihove ukupne energetske potrebe. Ako želite dobiti naknadu, ideal je smanjiti taj postotak na 5 posto. U više upravljivim brojkama, to bi bilo ekvivalentno uzimanju manje od jedne limenke sode dnevno, oko 250 ml.
Šećer: odgovoran za pretilost, dijabetes i propadanje zuba
Šećer je jedan od uzrokujući pretilost ili dijabetes tipa 2, bolesti koje rastu u našem društvu. Ostale ozbiljne posljedice visoke potrošnje šećera je mogući razvoj konstante osjećaj gladi, masne jetre ili raka gušterače, između ostalog. I konačno, za to je odgovoran šećer oslobodite cOvan, najrasprostranjenija bolest u svijetu, s stopom od gotovo 100% među odraslima i između 60% i 90% djece.
Trenutno, lnaziva se "slobodni šećeri" ili se dodajukoje proizvođači uključuju u različite proizvode, kao što je lslatka pića ili bezalkoholna pića, koji su predmet analize svih stručnjaka.
U području stomatologije, a što se tiče oralnih bolesti, konzumiranje slatkih pića, namirnica s dodanim šećerom, pa čak i sama slatka hrana, tijekom vremena mogu izazvati ozbiljnu štetu u caklini zuba. U tom smislu, dvostruko štetno sredstvo za naše zube je plin.Piće s plinom Imaju ugljičnu kiselinu i vremenom istroše zubnu caklinu, što povećava osjetljivost zuba i stvara veću predispoziciju za stvaranje karijesa.
Marisol Nuevo Espín
