Rižine mekinje protiv pretilosti i hipertenzije
nova vremena donijeli su ritam života koji je generalizirao zdravstvene probleme poput pretilosti i hipertenzije. S jedne strane, stres uzrokuje da na ljude utječe njihova napetost, as druge strane broj ljudi koji nose a sjedeći život oni su također porasli, što se prevodi u populaciju u kojoj je prekomjerna težina vrlo prisutna.
Sada je skupina znanstvenika sa Sveučilišta u Sevilli pronašla način da pomogne ljudima koji pate od tih problema. Konkretno, pronašli su novo imanje u rižine mekinje Pomaže u borbi protiv hipertenzije i pretilosti. A to je da prema ovoj skupini istraživača ovaj proizvod ima antidijabetička svojstva pa se preporučuje minimalna dnevna konzumacija spriječiti ove zdravstvene probleme.
Što je rižine mekinje?
Mekuščine se formiraju pomoću najudaljeniji slojevi zrna, koji se obično uklanjaju u procesu rafiniranja bijele riže prije nego što se nude za ljudsku potrošnju. Malo po malo ovaj se proizvod polako uvodi u Španjolsko tržišteposebno za hranjenje životinja. Međutim, godinama se naširoko koristi u azijskim zemljama i Sjevernoj Americi za mnoge svrhe, od proizvodnje nafte do proizvodnje brašna.
Zašto sada postaje tako zanimljivo za zdravlje? Istraživači sa Sveučilišta u Sevilli otkrili su da je veliki broj funkcionalnih tvari prisutan prirodno u rižinim mekinjama. antioksidativna svojstvaprotuupalni, lipidni i antidijabetični lijekovi kada se često konzumiraju u malim količinama.
Vazodilatacijska svojstva
Prema ovoj studiji, rižine mekinje imaju svojstva koja pomažu vazodilatacija i pogoduje otpornosti arterija. Ovo istraživanje, koje je vodilo María Dolores Herrera i María Álvarez de Sotomayor kao vodeće u istraživanju, radilo je s genetskim modelima glodavci s predispozicijom za pretilost i hipertenziju ili do ateroskleroze uslijed nakupljanja kolesterola u krvi.
U ovoj studiji također je korišten enzimski ekstrakt rižinih mekinja, koji poboljšava svojstva tradicionalnih mekinja jer štiti taj proizvod od tipične oksidacije i povećava koncentraciju aktivnih sastojaka, Dodavanjem ove hrane u njihovu prehranu spriječeno je prekomjerno dobivanje na težini i razvoj hipertenzije.
Obećavajući podaci
Ova studija ima samo podatke o istraživanju ovog enzimskog ekstrakta rižinih mekinja na životinjskim modelima. Još ima vremena do provjere učinaka ovog proizvoda ljudskiMeđutim, istraživači vjeruju da bi količina koju bi čovjek morao konzumirati kako bi spriječio pretilost i hipertenziju 5 i 25 grama dnevno.
Stoga, dok prikupljamo podatke o učinku mekinja na rižu kod ljudi, prisjećamo se tradicionalnih tehnika za sprječavanje tih bolesti kao što je konzumiranje uravnotežene i zdrave prehrane s najmanjom mogućom količinom masti. Slično tome, smanjite sjedeći način života i pokušajte se kladiti na aktivniji životni stil koji će uvijek pomoći u sprječavanju pretilosti i hipertenzije, dok ovi istraživači nastavljaju tražiti prednosti rižinih mekinja u ljudi.
Damián Montero
