Božić: 10 trikova za poboljšanje probave obilnih obroka

Zdravlje je najbolji dar koji možemo sebi dati Božić i ništa bolje nego početi s hranjenjem cijele obitelji. Božić je vrijeme za obiteljska okupljanja oko stola i kušanje ukusnih jela, dok se duge večeri provode u smijehu, razgovoru i razmjeni nezaboravnih trenutaka.

To znači da na Božić neminovno jedemo više nego što možemo i zloupotrebljavamo obilne menije pune masti i šećera, prisutne u mesu i umacima, slatkim pićima i božićnim slasticama. Ne zaboravljajući vino, kavu i druge duhove prisutne u dugim noćima tulumarenja.

Većina ljudi, iako imamo uravnoteženu prehranu ostatak godine, s izgovorom Božića, između večere za Božić, božićnog ručka, novogodišnje večere i novogodišnje večere, da i ne spominjemo poslovne ručkove i večere, podlegnemo ekscesima iu jednom obroku možemo pojesti 100 posto kalorija koje su nam potrebne u jednom danu.


Taj višak masti, bjelančevina i šećera ometa probavu na Božić i kao rezultat se pojavljuju plinovi, refluks, težina ili probavne smetnje. U isto vrijeme, šećer u krvi može pretrpjeti značajne varijacije, kao i razine kolesterola, ne zaboravljajući na prekomjernu težinu koja se nakuplja kao posljedica božićnih ekscesa u prehrani.

10 trikova za ublažavanje božićnih probava

Udruga "5 dana" nudi desetak trikova i savjeta kako bi proveli zdrav Božić kako bi što više ublažili dosadne probavne smetnje, uglavnom na pripremi zdravijih jelovnika, ali ne manje ukusno i božićno.

1. Ako često odlazite na večeru, jedite manje. Ako očekujete noć kulinarskog suviška, jedite lagano kako biste nadoknadili i ne akumulirali kalorije. Salate, povrće na pari i meso na žaru ili riba bit će vaši saveznici.


2. Dolazite zasićeni za stolom. Bitno je jesti manje, bez tjeskobe ili pretjerane gladi. Kako to postići? Na temelju svježeg voća u popodnevnim satima. Najpoželjnije: jabuke, kivije, mandarine, naranče, itd. Njegov doprinos vlaknima ima učinak zasićenja.

3. Zdravo i lagano kuhanje. Višak masti, mesa, alkohola i šećera božićnih jelovnika nadilazi naš probavni sustav. Ponekad pečeno povrće, kuhano, pečeno na žaru ili sautéed može biti najbolja opcija za pratnju božićnog pečenja.

4. Dekoracija i mašta za jela, Ako pratite meso salatama nježnih izdanaka: mješovitom salatom, escarolom, endivom, rukolom, potočarkom, kanonima, itd., Ili sezonskim povrćem kao što su brokula i bundeve, osim dodavanja boje i prezentacije jelu, nećete ga preopteretiti kalorijama time olakšavajući probavu.


5. Nemojte pretjerati s umacima, Pažljivo ukrašavanje i odgovarajući kulinarski tretman mogu biti uspješniji od obilnih i masnih obloga i umaka koji tako malo pridonose našem tijelu zbog svoje težine i visokog kalorijskog sadržaja.

6. Odlučite se za voće za svoje deserte. Deserti bazirani na kremama, šećerima i tekućinama pružaju malo hranjivih tvari, ali veliku količinu kalorija. Ništa bolje od sezonskih plodova kao što su ananas, papaja, bobice ili mnogi drugi koje možete naći na tržištu, a to će dati boju vašem stolu, kao i uključiti vitamine, minerale, vlakna i prirodne antioksidanse u vaše tijelo.

7. Malo, ali raznoliko. Ne odustajte od ukusnih božićnih delicija, nego ograničite njihovu potrošnju na naznačene dane; Tajna je u količini.

8. Čuvajte se alkohola. Zdravice mogu igrati na vas i preporučljivo je izbjegavati alkoholna pića. Dan poslije, dobro je piti puno tekućine kao što su voda i svježi voćni sokovi.

9. Vlakna, vaš najbolji saveznik. Hrana bogata vlaknima, kao što su povrće, voće i cjelovita hrana, zadovoljavaju i pomažu vam kontrolirati količinu hrane koju jedete.

10. Dajte vrijeme probavi. Nije poželjno ići u krevet ubrzo nakon večere, jer je probava sporija i može uzrokovati težinu, a ponekad i žgaravicu. Najbolje je pustiti 2 ili 3 sata prije spavanja ...

Marina Berrio
savjet: Udruga "5 dnevno", Udruga za promicanje potrošnje voća i povrća.

Zanimljivi Članci

6 prednosti putovanja s djecom za cijelu obitelj

6 prednosti putovanja s djecom za cijelu obitelj

Putovanje sanja, dopušta mašti letjeti i ništa kao dijete za to ... Neki ljudi to misle putovati s djecom (iza plaže i hotela sa svim vrstama aktivnosti koje će ih zabavljati) najbliže je mučenju jer...

Rođaci, braća koja ne žive kod kuće

Rođaci, braća koja ne žive kod kuće

Obitelj je mnogo šira nego što mislite. Iza tate, mame i djece, podjednako postoje i mnogi drugi članovi važna za razvoj djeteta. Ujak, djed i baka su neki od tih ljudi koji mogu pomoći malima da...

Adolescenti između dobrih i loših tvrtki

Adolescenti između dobrih i loših tvrtki

Obrazovanje djece utječe na obrazovanje njihovih prijatelja. To se pokazalo nedavnom studijom koja je dokazala da djeca koja primaju strogo obrazovanje mogu utjecati na svoje prijatelje provoditi...

Pregoreksija: strah od dobivanja na težini u trudnoći

Pregoreksija: strah od dobivanja na težini u trudnoći

Ostati mršav tijekom trudnoće opsesija je koja utječe na sve više i više žena, iako ide izravno protiv zakona prirode. Povećanje tjelesne težine u trudnoći nužno je za dobro zdravlje majke i djeteta,...