Banka hrane: kilogram hrane, milijun hvala
Imate li ikakvu predodžbu o količini hrane koju trošimo na kraju godine? Ne govorimo samo o hrani koja ostaje na tanjuru kad se spremamo, već o kilogramima mesa, ribe, povrća ili žitarica, koje su supermarketi prisiljeni odbaciti kad isteknu.
Iz tog razloga, Europska komisija, objavljivanjem Rezolucije Parlamenta o Milano Expo 2015, odjekuje ovom stvarnošću. Ovom prigodom rasprava se okuplja pod nazivom Nahranite planet, Energija za život. Iz procjena koje je Europska komisija dala u ovom dokumentu izneseni su zabrinjavajući zaključci:
- 30 posto hrane je izgubljeno ili izgubljeno
- To je ekvivalentno oko 89 milijuna tona hrane
- Što je 179 kg godišnjeg gubitka po stanovniku
- Ako se ne poduzmu preventivne mjere, do 2020. godine taj će se iznos povećati za 40 posto
- Za samo pet godina doseći ćemo 126 milijuna tona
Temeljna uloga banaka za hranu
Povodom proslave Svjetski dan hrane U listopadu prošle godine Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu, poznatija kao FAO, htjela je uložiti žalbu iz svog sjedišta u Argentini. Predstavnik Organizacije u ovoj zemlji, dr. Valdir Welte, u svom je govoru izjavio da "banke hrane, kroz svoju misiju i djelovanje, pomažu u smanjenju gladi, pothranjenosti i rasipanju hrane" ,
U odnosu na riječi Weltea, valja pojasniti da izrazi pothranjenost i glad nisu sinonimi. FAO definira potonju kao kroničnu pothranjenost, pri čemu sama pothranjenost nema dovoljno hrane za osobu koja bi zadovoljila dnevne minimalne prehrambene potrebe.
U koje zemlje možemo pomoći putem banaka hrane?
Ne moramo ići daleko da vidimo koliko je ova pothranjenost opipljiva. Zapravo, postoji 54 zemlje koje se ove godine pojavljuju na popisu LIFDC-ova (zemlje s niskim dohotkom s deficitom hrane). Od tih 54 zemlje 36 su Afrikanci, ali Haiti, Honduras i Nikaragva su također na tom popisu. Ona također sadrži mnoga mjesta u Aziji. Vidjeti, primjerice, Nepal, Siriju, Koreju, Indiju ili Afganistan, da navedemo samo nekoliko primjera.
I u Španjolskoj je kriza povećala broj slučajeva pothranjenosti. Iz tog razloga, mnogo puta kada surađujemo u inicijativama kao što je klasični Operacija Božićni Kilo, ne pomažemo samo ljudima iz drugih zemalja, već i mnogim drugim ljudima koji nisu tako daleko. Prema Madridskoj banci za hranu, u glavnom gradu postoji oko 300.000 ljudi u potrebi. Ovaj put je potrebno 20.000 volontera da prikupe oko tri milijuna kilograma hrane.
Banka hrane pokreće kampanju
Operacija Kilo ove organizacije će se održati l27., 28. i 29. studenog i vrijeme registracije za volontere i organizatore je sada otvoreno. Putem internetske stranice Banke hrane možemo pristupiti interaktivnoj karti za odabir područja koje najbolje odgovara našim potrebama u pogledu mobilnosti. Ako želite sudjelovati, nemojte odugovlačiti jer, iako je u Zajednici Madrida omogućeno 1.000 donacijskih bodova, a oni su također vrlo brojni u drugim autonomnim zajednicama, već postoje mnoge općine sa svim mjestima pokrivenim. Morate znati da se, kada se prijavite, ne obvezujete na prikupljanje i klasificiranje hrane tijekom tri dana kampanje. Dovoljno je posvetiti četiri sata svog vremena ovoj solidarnoj aktivnosti.
Prošle godine distribuirano je više od 15.000 kilograma hrane, što je pomoglo više od 160.000 ljudi kroz 536 dobrotvornih organizacija. Možete li zamisliti sve što bismo mogli učiniti 2015? Cilj je povećati broj ljudi koji su dobili pomoć za 15 posto.
Možete predložiti suradnju s Bankom hrane u ...
- Vaša tvrtka: u 2014. godini sudjelovalo je 365 tvrtki iz prehrambene industrije i 500 poduzeća i ustanova koje djeluju u različitim sektorima
- Škola vaše djece: Prošle je godine 200 škola i obrazovnih ustanova željelo surađivati
- Vaša kuća: 18.000 ljudi sudjelovalo je, također u 2014., povremeno kroz različite događaje. Tome se dodaju 316 stalnih volontera Banke hrane
Koju hranu možemo donirati?
Organizacija prikuplja ne-kvarljivu hranu i kao primjer navodi sljedeće:
- Ulje
- Konzerve od mesa i ribe
- Hrana za bebe (mlijeko u prahu)
- Tjestenina
- Brašno
- Šećer
Za banku hrane kilogram hrane je ekvivalent milijun hvala, i to je ono što možemo prenijeti na našu djecu, koja su obično vrlo uzbuđena zbog suradnje u ovoj vrsti inicijative. Idite s njima u supermarket i objasnite da će kilogram riže koju nose u rukama olakšati Božić za drugu djecu poput njih, što je akcija koja preplavljuje pozitivnim vrijednostima. Postoji mnogo načina za suradnju, a Banka je uvijek otvorena za nove prijedloge. Mašta je nagrađena i naravno svi znakovi nade. Naša su djeca najveća za nas i dužni smo ih educirati u solidarnosti.
Elisa García
