Ekstra djevičansko maslinovo ulje protiv raka dojke
Prednosti mediteranske prehrane gotovo su neprocjenjive. Mnogo puta se pokazalo da ovaj način života ima vrlo pozitivne posljedice na ljude. U tom smislu, to je pokazala nova studija mediteranska prehrana bogata ekstra djevičanskim maslinovim uljem može smanjiti rizik od raka dojke.
Konkretno, ova studija provedena od strane španjolskih istraživača procjenjuje se u dvije trećine smanjenje šanse za bolovanje od ove bolesti. Dakle, to ukazuje da se za svakih pet posto kalorija koje dolaze iz ove vrste nafte, 28 posto smanjuje rizik od obolijevanja od tumora dojke, jedan od najčešćih uzroka smrti kod žena.
Preventivno korištenje mediteranske prehrane
Rad je koordiniran od strane Sveučilišta Navarra i Centra za biomedicinska istraživanja u mrežnoj fiziopatologiji pretilosti i prehrane (Ciberobn) te je zaključio otkriće preventivna vrijednost mediteranske prehrane protiv raka dojke.
"To je vrlo snažno otkriće", Miguel Angel Martínez-González, profesor preventivne medicine i javnog zdravlja, koji je priznao da u nekoliko navrata "imamo vijest koja je tako lijepa društvu ", Onaj koji je također koordinator studije i član Instituta za istraživanje zdravlja u Navarri (IDISNA) je naveo.
Da bi se došlo do tog zaključka, djelo koje je objavljeno u časopisu JAMA Interna medicina, baziran je na a slijedi gotovo 4.300 španjolskih žena prosječno 4,8 godina. Sada se rad ne zaustavlja: sljedeći korak je provjera tih rezultata s drugim radovima koji koriste uzorke iz viših populacija.
Isto tako, sljedeća istraživanja u ovom području trebala bi odrediti da li unos samo djevičanskog maslinovog ulja smanjuje rizik od razvoja rak dojke ili ako, naprotiv, to je potrošnja ove vrste ulja, ali uokviren zdravom prehranom poput Mediterana, odlučujući čimbenik u spomenutom smanjenju.
Studija s ekstra djevičanskim maslinovim uljem
Za provedbu ovog posla, između 2003. i 2009. godine, regrutirano je 4.282 žene u dobi od 60 do 80 godina. imali su visok rizik od kardiovaskularnih bolesti. Sudionici su bili podijeljeni u tri skupine ovisno o vrsti prehrane koju su trebali uzeti: mediteranskoj koja je nadopunjena ekstra djevičansko maslinovo uljejoš jedan u koji je uključeno i ulje orašasto voćei treća dijeta koja se temelji na preporukama za smanjenje unosa masti.
Rezultati su pokazali da su predstavljeni članovi prve dvije skupine rizik od raka dojke do dvije trećine manje koja je viđena u trećoj analiziranoj skupini, što navodi autore ove studije da to potvrde ekstra djevičansko maslinovo ulje "To je jedino maslinovo ulje s antitumorskim učincima".
Kako bi došli do tog zaključka, sudionici su također bili upućeni biokemijska analiza koji su pokazali da, kao što su vjerovali, žene iz grupe jedan i dva konzumirali su više ekstra djevičanskog maslinovog ulja nego njezini kolege u grupi tri.
Drugi korak koji ova skupina istraživača želi prevladati sastoji se od analizirati odnos između potrošnje maslinovog ulja i drugih vrsta raka, za što ti stručnjaci već analiziraju druge rezultate vezane uz unos ekstra djevičanskog maslinovog ulja i malignog kolorektalnog tumora, pluća, prostate i želuca.
Angela R. Bonachera
