Pepe Rodríguez: Sa svojom obitelji tražim minute i svaku minutu učinim jedinstvenom
To je prijateljski i jednostavno kao što se čini na TV-u. Pepe Rodríguez, jedan od tri člana Glavni žiri, prima nas u isto Restoran El Bohío koju su osnovali njegovi djedovi i baka, zadržao je majku Teresitu, a sada se brinu o njemu i njegovom bratu. Umor ne briše osmijeh. Ovdje je Pepe, onaj iz Illescasa. Torrijosov prijatelj nam kaže da je došao po kavu s njim. Ima tajnu: radite i stavite ljubav na sve, Kod kuće se jelo okreće: fantastična žena i troje djece koja joj daju život.
U vašoj kući koja kuha?
Radi obitelji, kuham (smijeh). Radije je kuhala za vlastite potrebe. Moja supruga radi, ima tvrtku s 29 ljudi. Ima dovoljno. Osim toga, imamo troje djece, on se brine o njima 90 posto vremena jer ja nisam, što ima mnogo zasluga.
Od nedjelje do utorka navečer, ne radim, ako sam kod kuće, kuham. Volim kuhati za njih. I oduševljeni su što kuham: "Tata, što to radiš? Što si donio?" Radim to s užitkom.
U kuhinji postaje "obitelj"?
Da, puno je obitelji napravljeno u kuhinji i možda je ta navika malo izgubljena. Prije, dok su ih ugrizli, rezali su, kuhali, baka i majka brinuli su se za svu djecu koja su bila tamo "napola naručena". Taj je običaj izgubljen mnogim čimbenicima. Međutim, reći ću vam da zahvaljujući televizijskom programu kao što je Masterchef, nije da svi kuhaju, a ovo je voćnjak, ali ima mnogo ljudi koji vraćaju taj obiteljski život u kuhinju. Tako možemo vidjeti kako je dobar televizijski format u kojem se potezima kista daje kuhinja, napor, sindikat. I, iznad svega, program koji je poznat.
Moramo li izgubiti strah da djeca uživaju u kuhanju?
Problem su stariji, a ne mali. Ako dijete naučite kako da bilo što učini, nema problema. Smanjit će se, ali se ništa ne događa. Kada idu biciklom, padaju i ništa se ne događa, skijaju i voze motocikl. Učim svoju djecu da budu oprezna i to je to.
Svoju slavu ste dobro vodili, ali živite u malom gradu u kojem se svi poznaju. Kako si pomogao svojoj djeci upravljati slavom svoga oca?
Pokušavam ga normalizirati. Njegov otac nije izvanredan. On je osoba koja naporno radi i koja je vrlo sretna. Učim svoju djecu da je ovo privremeno. Ustali smo i klizit ćemo niz slajd dok oni ne kažu: "Lice ovog tipa mi zvuči, tko je on?" Moj je sin izašao u jednom od programa i najviše mi se svidjelo što ga nisam vidio niti se hvalio. Pomaknuo me je.
María Solano Altaba
Kliknite ovdje i nastavite čitati cijeli intervju u našem časopisu.
