Tablica unošenja hrane u bebu
Hranjenje bebe tijekom prve godine života je vrlo posebno. Sastoji se od različitih stupnjeva, koji su povezani s njihovom dobi i namirnicama koje se u svakom od njih moraju testirati i tolerirati. Ovaj zaustavljeni i propisani način unošenja hrane u dijetu djeteta je način da se spriječe alergije ili netolerancije.
Vodič za uvođenje dječje hrane
Do 6 mjeseci beba ima dovoljno s majčinim mlijekom ili umjetnim mlijekom. Od tada će samo mlijeko biti nedovoljno i beba mora početi s komplementarnim hranjenjem. Slijedeći preporuke Svjetske zdravstvene organizacije i stručnjaka za prehranu AEP-a (Španjolsko udruženje pedijatara) osigurava dobru prilagodbu djeteta na hranjenje odraslih.
Činjenica da je početak komplementarnog hranjenja između 4 i 6 mjeseci, nikad prije ili poslije, stvar je potreba i pripreme djeteta. Novorođenče i 4-mjesečna beba nisu spremni probaviti hranu i njihov psihomotorni razvoj sprječava određene funkcije potrebne za hranjenje krutim tvarima. U ovome Vodič za prehranu dojenčadi Grafički možete pronaći kako završiti razdoblje dojenja djeteta od 4 mjeseca do prve godine, prema savjetu pedijatra Nise Pardo de Aravaca, M Jesús Pascual.
Ova grafička tablica olakšava savjetovanje majki o uvođenju hrane u prehrani djeteta do 18 mjeseci.
Hrana koja se unosi u dijetu prije prve godine
Nove skupine hrane moraju biti razdvojene između 10 i 15 dana kako bi se provjerila tolerancija djeteta i nakon godinu dana odgodila alergena hrana kao što je plava riba, a nakon tri godine orašasti plodovi.
Žitarice bez glutena
Nakon 6 mjeseci, nekim bebama je potreban veći unos željeza i cinka u prehrani, a to je kada bismo trebali početi sa žitaricama bez glutena. WHO preporučuje da se voće, žitarice ili povrće bez glutena međusobno zamjenjuju. Međutim, većina pedijatara savjetuje počevši od bezglutenskih žitarica ili voća, koji su probavniji, a zatim nastaviti s povrćem koje je zbog sadržaja vlakana i oksalata teže probavljivo.
Žitarice s glutenom
Do nedavno, i prema kriterijima svakog pedijatra, žitarice s glutenom nisu se preporučivale do 8 ili 9 mjeseci starosti. Sada Espghan, Španjolska udruga pedijatara i AEDN savjetuju da se oko 7 mjeseci u malim količinama uvedu žitarice s glutenom kako bi se izbjegla bolest celijakije kod osjetljivih beba.
Carnes
Nakon šest mjeseci možete početi s uvođenjem mesa piletine, puretine i zeca u prehranu djeteta.
1. Pile Blagog je okusa i niskog sadržaja masti i kolesterola. Prsa i bedra su najgori dijelovi.
2. puretina Vrlo je sličan piletini u smislu sadržaja masti i kolesterola, a najosjetljiviji dio je dojka.
3. Zec to je meso s manje kolesterola i purina, i vrlo je probavljivo.
Kada se potvrdi tolerancija na bijelo meso (piletina, puretina i zec), mogu se ugraditi crvena mesa kao što su janjetina i dječje meso ili teletina i svinjetina.
povrće
- Za početak nakon 6 mjeseci: zeleni grah, tikvice, squash, krumpir i slatki krumpir. Oni bi trebali biti uvedeni jedan po jedan da bi znali, u slučaju alergije, koja ga povrće proizvodi. Crni luk i poriluk mogu uzrokovati nastanak plina i treba ga uvoditi s oprezom
- nakon 12 mjeseci: spanać, blitva, kupus, pastinak, šparoge, repa, cikla i celer. Neki sadrže visok udio oksalata, a nitriti nisu prikladni do 12 mjeseci.
Mrkva, Zbog visoke razine nitrita moraju čekati do 9 mjeseci. Međutim, mogu se ponuditi nakon 6 mjeseci u maloj količini i uvijek odbaciti vodu za kuhanje.
rajčice Oni su jedno od najalergenijeg povrća, iako ga mnogi smatraju voćem jer imaju sjeme. Otkriveno je erupcijama koje uzrokuje oko usta. Može se uvesti nakon 6-7 mjeseci ili čekati do 9-12 mjeseci.
voće
Prvi plodovi trebaju se uvesti u dijetu djeteta počevši od 6 mjeseci, ako dijete doji, a od 4 do 6 mjeseci ako uzimate formulu.
- Nakon šest mjeseci: banana, kruška, jabuka i naranča. Ovo su 4 sastojka prvih voćnih kaša.
- nakon 12 mjeseci: kivi, mango, ananas, papaja, dinja, lubenica ... Također se može ponuditi nakon 6 mjeseci, ali ako postoji povijest alergije, poželjno je početi s 12 mjeseci.
Breskva i marelice moraju čekati do 12 mjeseci i crveni plodovi (kao što su jagode, kupine, maline ...) NIKAD prije godine i UVIJEK bolje čekati na 18 mjeseci) jer su potencijalno alergični.
Bijela riba
Odbor za dojenje AEP-a (Španjolsko udruženje pedijatara) preporučuje uvođenje ribe nakon devetog mjeseca.
Međutim, za bebe s alergijama ili s visokim rizikom od toga, AESAN (Španjolska agencija za sigurnost hrane i prehranu) preporučuje čekanje na tri godine, uvijek ostavljajući bakalar i oslić za kraj, koji su najviše alergije izazivaju.
jaja
Budući da je podložno alergijama, jaje se mora uvesti u dijelove. Nakon 9 mjeseci i pol možemo početi unositi jaje u dijetu djeteta, iako se bjelanjak ne smije nuditi do 12 mjeseci, počevši s uvođenjem pola žumanjaka u pire od povrća i samo jednom tjedno. ,
Jaja treba kuhati, nikada sirovo zbog rizika od salmoneloze, a ispravan način kuhanja je sljedeći: treba ih staviti u hladnu vodu i računati točno 8 minuta otkako voda počne vrijeti kako bi se izbjeglo prekuhanje žumanjaka. da jaje ima neugodan miris i okus.
Kada beba uzme prvih 4 pirea, cijeli žumance se može uvesti dva puta tjedno.
Marisol Nuevo Espín
