Prehrambene potrebe dojenčeta
majčino mlijeko i prilagođeno mlijeko U početku pokrivaju visoku energetsku potražnju djeteta zahvaljujući visokom udjelu masti (48-55%). Masnoća se mora lako probaviti, po mogućnosti emulzija. Osim toga, masti će biti sredstvo za vitamine topljive u mastima, a dijete treba male količine esencijalne masne kiseline: linoleinske kiseline.
Majčino mlijeko sadrži ga u izobilju i opskrbljuje 6 do 9% ukupnih kalorija u obliku linoleinske kiseline, dok kravlje mlijeko doprinosi 1 do 2%.
Kako bi se razumjele prehrambene potrebe djeteta, potrebno je uputiti na neke aspekte njegovog brzog rasta:
- Težina novorođenčeta, tijekom prve godine, utrostručuje se u odnosu na težinu rođenja.
- Veličina iznosi od 45 do 50 cm. od rođenja do 75-80 cm. prve godine života, dok se druga godina samo povećava za oko 25 cm. a zatim između 7 i 10 cm. godišnje.
- Perimetar lubanje prolazi u prvoj godini od 35 do 47 cm.
Vrste majčinog mlijeka
Može se smatrati da postoje tri vrste majčinog mlijeka:
1. Kolostrum. To je prva sekrecija koja se javlja prvih dana nakon porođaja. Ima posebna svojstva, osiguravajući manje kalorija nego zrelo mlijeko i veću koncentraciju natrija, klora i kalija. To je hiperproteično izlučivanje zbog velike količine imunoglobulina. Ima i laksativni učinak, jer pomaže u čišćenju mekonija i priprema probavnu cijev za primanje zrelog mlijeka
2. Mlijeko tranzicije. Bogatiji su enzimima i mastima, ali manje proteina nego kolostrum.
3. Zrelo mlijeko, Sadrži sve hranjive tvari potrebne za razvoj i rast djeteta.
Sastav majčinog mlijeka varira tijekom unosa. Dok je u početku bogato šećerom i tekućinom, kako se unosi napreduje, pojavit će se drugo mlijeko koje je kremastije (bogato mastima) i stoga s više kalorija.
Sastav majčinog mlijeka
ENERGY 75 Kcal / 100 ml
PROTEINI 0.9-1.1 g / 100 ml
H. CARBON 7 g / 100 ml
GREASE 4,5 g / 100 ml
KALCIJ 29 mg / 100 ml
Željezo 0,05-0,1 mg / 100 ml
Prednosti dojenja
1. Prehrambene prednosti.Majčino mlijeko je najbolja hrana za novorođenčad i dojenčad, jer se savršeno prilagođava prehrambenim potrebama i probavnim osobitostima tog trenutka. Dakle, protein u majčinom mlijeku je probavniji i kvalitetniji od kravljeg. Masnoća se bolje apsorbira i ima visoke koncentracije linoleinske kiseline, prostaglandina, polinezasićenih masnih kiselina i vitamina E. Visoka koncentracija laktoze, koja stimulira proizvodnju pH kiselina i zajedno s niskim sadržajem fosfora, može inhibirati rast bakterija i olakšati rast bakterija. apsorpciju kalcija.
2. Imunološke prednosti.
- Majčino mlijeko, jer ne mora biti pripremljeno, ima prednost što nije kontaminirano.
- Bifidni faktor majčinog mlijeka može inhibirati proliferaciju određenih patogenih organizama stvaranjem kiselog medija u gastrointestinalnom traktu.
- Majčino mlijeko sadrži antitijela (imunoglobulini A, G, M), koji služe za imunizaciju dojenčeta protiv određenih zaraznih bolesti.
- Majčino mlijeko je manje podložno alergijskim reakcijama.
3. Psihološke prednosti.Majka koja doji dijete dobiva zadovoljstvo shvaćajući da je to izvor prehrane njezina sina. Osjeća da djetetu daje najbolje od sebe, dok se u ritualu dojenja uspostavljaju intimne veze s djetetom.
4. Ostale prednosti
- Učestalost raka dojke u dojilja je mnogo niža nego u onih koji nisu.
- Dojenje pomaže da se maternica brže vrati u normalu brže nakon poroda.
- Udobnije je ne zahtijevati pripremu boca.
Umjetna prehrana s mlijekom za bebe
Iako je dojenje, prema gore navedenom, najbolja opcija za hranjenje novorođenčeta, ponekad je potrebno pribjeći formulama prilagođenim potrebama djeteta. Umjetna laktacija bila bi indicirana kada bi majka:
- Nema mlijeka iz bilo kojeg razloga
- Nema dovoljno mlijeka (miješana laktacija)
- Imati određene bolesti, uzimati određene lijekove ili imati ovisnost (alkohol, droge) koje bi štetile djetetu pri prolasku kroz mlijeko.
- Rad izvan kuće.
Očigledno je da u tim slučajevima treba poslušati majku kako se ne bi osjećala krivnja zbog te činjenice. Štoviše, važno je naglasiti da se zadovoljstvo koje majka i sin percipiraju dojenjem također može postići umjetnim hranjenjem. Majčinu toplinu beba može primijetiti kada se zagrli i ako joj je ugodno uzeti bocu.Osim umjetne laktacije, roditelji mogu i trebaju aktivnije sudjelovati u podizanju djeteta i tako "istovariti" majku svih napora roditeljstva.
Početne i kontrolne formule dobivene su od modificiranog kravljeg mlijeka, kako bi se njegov sastav što više približio majčinom mlijeku.
Prednosti umjetne laktacije
- Znamo točnu količinu mlijeka koje dijete uzima.
- Majka se može liječiti drogom bez da to predstavlja rizik za dijete.
- Dijete se može hraniti bez fizičke prisutnosti majke. Ova točka je od vitalne važnosti u sadašnjem radnom svijetu.
- Kvalitativni i kvantitativni sastav mlijeka je točan. Nema fluktuacija zbog vremena dana ili fizičkog i emocionalnog stanja majke.
- U slučaju djece s intolerancijom na laktozu, alergijom na bjelančevine itd., Dijete se može hraniti odgovarajućim posebnim mlijekom.
Nedostaci dojenja
- Ako nemate antitijela, ne štiti dijete od infekcija.
- Rizik od kontaminacije je veći zbog potrebe za pripremom
- To je skuplje od majčinog mlijeka
- Neki autori ukazuju da su veze između majke i djeteta umanjene. Kao čovjek, radije vidim da uz umjetno hranjenje dopušteno je "sudjelovati u toj posebnoj intimnosti između majke i djeteta".
Pedro J. Toranzos Carazo. Farmaceut i nutricionist
