Celijakija i njeni simptomi
Celijakija je bolest probavnog sustava koja nije zarazna i može se pojaviti u bilo kojoj dobi tijekom života, stoga se može pojaviti i kod djece i kod starijih osoba. Genetsko nasljeđe je odlučujući čimbenik kod patnje netolerancija na gluten, ali obiteljska povijest ne postoji uvijek.
Iako djeca i osobe s članom obitelji s celijakijom imaju veći rizik od razvoja celijakije, to ne znači da postoji nekoliko pogođenih rođaka. Može se također dogoditi da se celijakija manifestira u članu obitelji na atipičan način, tj. Da ne pati od simptoma, ili da se oni donekle razlikuju od uobičajenih.
To je bolest ne može se spriječiti jer točan uzrok koji osobu čini takvom netolerancijom nije poznat. Međutim, ranoj dijagnozii isključivanje glutena iz prehrane, sprječavanje progresivne pothranjenosti osobe s celijakijom i sprječavanje pojave komplikacija, kao što je pojava raka crijeva.
Što je celijakija?
U osnovi, karakterizira ga stalna netolerancija prema a protein nazvan gluten, koji je prisutan u žitaricama (pšenica, zob, ječam ili raž). Celijakija je kronična bolest probavnog sustava koja se manifestira kada osoba koja ne podnosi gluten unosi hranu koja sadrži gluten, koji oštećuje sluznicu tankog crijeva, smanjujući njihovu sposobnost apsorpcije hranjivih tvari. A ta sposobnost apsorpcije, koja se postiže zahvaljujući nekim resama, ugrožena je kada hrana s glutenom smanji svoju dužinu.
Bez prehrane bez glutena, ljudi pogođeni ovim poremećajem pate od pothranjenostiali zahvaljujući tome potpuno se kontrolira, postižući normalizaciju crijeva osobe koja ga pati, te izbjegavanje komplikacija u kratkom i dugom roku. Važno je da je hrana raznolika i uravnotežena, da bi se nadomjestili nutritivni nedostaci pacijenta. U ovom trenutku, mnoge namirnice bez glutena (tjestenina, pizza, kolači ...) koje se lako mogu naći u supermarketima su komercijalizirane.
Simptomi celijakije
Iako se simptomi celijakije mogu znatno razlikovati od osobe do osobe, postoje uobičajeni obrasci koji mogu dovesti do sumnje na netoleranciju glutena.
- Djeca do 2 godine starosti. Uobičajeno je da ih se vidi razdražljivo, te da imaju mučninu, povraćanje i proljev. Zbog slabe apsorpcije hranjivih tvari, obično su manja za njihovu dob i Fizički razvoj je manji od očekivanog.
- Odrasli Obično predstavljaju umor i umor, nelagodu u trbuhu (bol, nadutost, nadutost) i anemiju.
Općenito, najkarakterističniji simptomi celijakije su:
1. Vezano za želudac: proljev, česta, meka, masna, blijeda i smrdljiva stolica, bolovi u trbuhu, oticanje, plin, loša probava, povraćanje i zatvor.
2. Povezano s općom slabošću: Gubitak težine, anemija, bol u kostima i zglobovima, grčevi u mišićima, umor, zaostajanje u razvoju kod djece, čirevi u ustima, nepravilna menstruacija, krhki nokti i gubitak kose.
3. Povezano s ponašanjem: depresija, promjena karaktera.
Marisol Novo
Savjet: Radna skupina za ranu dijagnozu celijakije
koordinator: Isabel Polanco Allué, Španjolsko društvo za gastroenterologiju,
Hepatologija i dječja prehrana