Voda, koliko bi djeca trebala piti?
Potrebe vode i tekućine kod djece i odraslih vrlo su raznolike i razlikuju se prema dobi, spolu, vrsti hrane, klimi, tjelovježbi, odjeći itd. Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je referentne vrijednosti za odgovarajući unos tekućine po dobnim skupinama, utvrđivanje 1.600 ml / dan za djecu od 4 do 8 godina, u usporedbi s 1.900 ml / dan preporučeno za djecu i 2.100 ml / dan za djevojčice, u dobi od 9 do 13 godina.
U slučaju adolescenata i odraslih, utvrđuje unos 2 litre za žene i 2,5 litre za muškarceOva preporuka slična je za starije osobe, jer se u njima pogoršava sposobnost očuvanja vode u organizmu i gubi osjećaj žeđi.
EFSA također preporučuje da trudnicama povećati njihov unos tekućine u skladu s povećanjem potrošnje energije koju proizvode, i za dojilje, to je to povećanje tekućine je 700 ml / dan, u odnosu na žene koje nisu dojilje iste dobi.
Hidratacija, bitna za život
Osnovna funkcija vode i tekućih pića je općenito pomoći u hidrataciji. Konkretno, voda je bitan nutrijent za održavanje života i regulaciju tjelesne temperature. Osim toga, voda je strukturna osnova živih bića, to je sredstvo za transport materijala iz našeg tijela, služi za opskrbu hranjivim tvarima, djeluje kao otapalo za kemijske reakcije i služi za uklanjanje otpadnih tvari, druge stvari
Voda je između 50 i 60 posto tjelesne težine ukupnog ljudskog bića, a otprilike između 5 posto i 10 posto se eliminira svaki dan kroz obvezne gubitke (disanje, znojenje, diureza i feces). Bitan je sastojak za život. Hidratacija je neophodna za pravilno funkcioniranje brojnih funkcija našeg tijela.
Vrste dehidracije kod djece i odraslih
Oko 80 posto dnevnog unosa vode dobiva se iz pića i 20 posto hrane, osobito povrće i voće. Trenutno su definirane skupine posebne opasnosti od dehidracije: djeca, starije osobe, trudnice ili dojilje, sportaši, te općenito oni koji rade u toplim sredinama i izvode intenzivan fizički rad (građevinarstvo, rudarstvo, vatrogasci) , itd.).
Dehidracija se može pojaviti zbog povećanja potreba (prekomjerne topline) ili gubitaka (npr. Proljev). Dakle, različite težine i tipovi dehidracije definirani su na temelju količine izgubljene tekućine, brzine gubitka i paralelnog gubitka otopljenih tvari / elektrolita. Tip dehidracije ovisit će o postotku gubitka težine. Smatra se blagom kad je riječ o smanjenju tjelesne težine od 1 do 3 posto, te teškim, kada je gubitak veći od 5 posto.
Simptomi dehidracije
Uglavnom se usredotočuju na povećanje umora, poteškoće s diskriminacijom i gubitak pamćenja kada su umjerene dehidracije (2,8% gubitka težine). Promjene u središnjem živčanom sustavu pojavljuju se u vezi s smanjenim volumenom moždanih stanica i uključuju promijenjeni mentalni status, slabost, neuromuskularnu podražljivost i neurološke deficite. Jednostavno izostanak unosa tekućine tijekom 24 sata uvjetuje opadanje mentalnih i psihomotornih sposobnosti, počevši u 9 sati ujutro, a došlo je i do smanjenja performansi koje počinju biti statistički značajne.
Marisol Nuevo Espín
<