Celicacos, kako spriječiti celijakiju kod beba
celijakija ili netolerancija na gluten To je jedna od najčešćih kroničnih bolesti crijeva. Iako je jedini način liječenja celijakije još uvijek bezglutenska dijeta, nedavne studije nisu se toliko fokusirale na traženje liječenja, koliko na spriječiti celijakiju kod beba.
Trenutno je celijakija jedna od bolesti koja se najčešće javlja u ranoj dobi. Najnoviji podaci pokazuju da je trenutno više od 3 posto mladih ljudi celijakije, a dvije trećine tih mladih ljudi još nisu dobili dijagnozu ili liječenje. Stoga je primarna prevencija, odnosno prevencija celijakije kod beba, važan prvi korak u smanjenju tih visokih stopa.
Studija sa Sveučilišta Umea (Švedska) u tom je pogledu istaknula da uvođenje hrane koja sadrži gluten kod beba može spriječiti celijakiju, koja se češće pojavljuje u nordijskoj zemlji, gdje se procjenjuje da od nje pati oko 150.000 ljudi.
Beba se ne rađa celijakija, postaje celiak
Budući da je točan uzrok bolesti nepoznat, ponekad se pogrešno smatra da ne postoji način da se spriječi beba da boluje od celijakije u budućnosti. Međutim, najnovija istraživanja sugeriraju da nijedna beba se ne rađa s tom bolešću, ali je niz genetskih i okolišnih čimbenika koji u konačnici određuju razvoj celijakije.
- Genetski faktor. Iako se celijakija ne nasljeđuje, moguće je naslijediti rizik od nje. Otac, majka ili oboje mogu prenijeti na dijete rizik od celijakije kroz gene, međutim, genetska predispozicija ne osigurava da dijete ima bolest ili da je može razviti u neko vrijeme.
- Faktor okoliša. Beba može biti genetski predisponirana da boluje od te bolesti, ali to je čimbenik okoliša, posebice konzumacija glutena, koji uzrokuje celijakiju, zbog čega se vjeruje da bi se njezin kontrolirani unos tijekom dojenja mogao spriječiti da se kasnije manifestira.
Važnost glutena u dojenju
Prevencija celijakije kod beba počinje u dojenju. Prvi korak usredotočen je na postupno uvođenje glutena u dijetu djeteta od prva četiri mjeseca starosti, mjera koja može osigurati da imunološki sustav ne reagira u budućnosti na suprotan način kada prepozna gluten u tijelu. ,
- Majčino mlijeko to čini mogućim. U više navrata, majčino mlijeko je protagonist zbog svojih višestrukih pozitivnih učinaka za dijete. Tom prilikom progresivno uvođenje glutena u prehranu djeteta bilo bi moguće zahvaljujući upravo dojenju. Majčino mlijeko nosi limfocite koji pomažu djetetovom imunološkom sustavu, pomažući poboljšati njihovu obranu i vršiti zaštitni učinak koji omogućuje bebi da podnosi gluten.
Zapravo, prema nekim stručnjacima (Radna skupina za bolesti celijakije Španjolskog društva za dječju gastroenterologiju, hepatologiju i prehranu), dojenje, zahvaljujući svojoj zaštitnoj funkciji, može smanjiti rizik od celijakije za do 60%, pod uvjetom da Gluten se unosi u dijetu nakon četiri mjeseca života.
- Rizik se smanjuje. Tijekom dojenja potrebno je progresivno uvesti gluten, tako da je rizik od kasnijeg razvoja bebe u celiakiji manji. Imunološki sustav prepoznaje gluten, asimilira ga i dopušta djetetovom organizmu da ga ne odbaci u budućnosti, funkcionirajući na sličan način kao što bi cjepivo funkcioniralo.
Patricia Núñez de Arenas