Dojenje povezuje s većom predispozicijom za jelo povrća
Dojenje je prvi kontakt mnogih beba s hranom. Njegova prehrana u tim počecima u svijetu koja vam donosi mnoge prednosti kada je u pitanju sprečavanje zdravstvenih problema kao što su infekcije. Sada, nova studija naglašava da ove pogodnosti za najmlađe ne ostaju samo u ovoj fazi života, nego se i provjeravaju dugoročno.
Nova studija koju je proveo Monell Chemical Senses Center u Philadelphiji, objavljena je u American Journal of Clinical Nutrition, naglašava da dojenje uzrokuje veću predispoziciju djece da jedu povrće. Još jedna korist koja pridonosi već poznatoj praksi koja je prvi kontakt beba s hranom.
Dijete majke
Autori te teorije temelje na činjenici da je dojenje kontakt djeteta s njima hrana da majka jede. U tom smislu valja napomenuti da je važno da žene uključe povrće u svoju uobičajenu prehranu. "Osjetilno iskustvo svakog djeteta je jedinstveno, ali okus prvog obroka, počevši s dojenjem, ovisi o tome što majka jede", objašnjava Julie Mennella, voditeljica studije.
Tijekom ove istrage podijeljeni su 97 majki u 5 skupina. Prije mjesec dana, troje je popilo pola šalice napitka stvorenog od mrkve, celera, repe i drugog povrća prije dojenja. Prvi je počeo kada su bebe bile stare dva tjedna, jedna je bila između mjeseca i mjesec i pol, a treća između dva mjeseca i dva i pol mjeseca.
Četvrta skupina majki je uzela ovo piće tijekom tri mjesecai počeli su kad su im bebe bile stare dva tjedna. Sa svoje strane, peta i posljednja skupina nisu pile ništa. Cilj je bio provjeriti reakciju djece na uvođenje čvrste hrane u prehranu i reakciju na ponudu majki.
Rezultat je pokazao da su bebe koje su bile izložene okusa povrća u majčinom mlijeku preferira žitarice s okusom mrkve umjesto uobičajenih. Samo 8% posto je odbacilo svu hranu. S druge strane, djeca pete skupine su predstavljala više problema kada su jeli ove proizvode.
"Kroz te promjene u okusima, majka uči bebu da su te namirnice sigurne, da su ono što jedu i da ti okusi postoje", objašnjava Mennella o rezultatima pronađen, Učenje koje prati ponovljeno izlaganje i koje pogoduje uvođenju povrća u prehranu djece.
Neka jedu povrće
Uvođenje povrća može postati vrlo komplicirano pitanje budući da mnoga djeca u tim namirnicama vide nešto što treba izbjegavati i odlučiti se za potrošnju drugih proizvoda. Ovo su neki od savjeta uspjeh u ovoj tvrtki:
- Nema kazni. Ponekad je ugroženo dijete s kojim se dobro ponaša ili se obrok zamijeni povrćem. To je pogreška jer je posredno dijete rečeno da su ta jela loša stvar pa bi netko s lošim ponašanjem trebao proći.
- Mašta u kuhinji. Jesti povrće nije sinonim za salatu. Ovi sastojci mogu se kombinirati na mnogo načina prilikom kuhanja. Potražite zabavne recepte koji privlače djecu, kuhajte ih s njima i na taj način uključite ovu hranu u svoju prehranu.
- Mrkva umjesto čokolade. Umjesto kada je dijete gladno ujutro, dobit ćete užinu poput čipsa, možete mu dati mrkvu kako bi ublažio taj apetit.
- Ne dopustite da prođe. Kad dijete raste i zna što voli i što nije važno, nemojte mu uvijek davati ono što želi. Iako ponekad odbacuju povrće, oni moraju ostati prisutni u svojoj prehrani i ne ostaviti ih po strani u korist drugih jela koja čekaju da ih dijete kasnije prihvati.
- Jedinstveno jelo. Ako dijete nema alergiju na neku hranu, meni bi trebao biti isti za svakoga. Ako ostatak obitelji jede povrće, ne može jesti odreske jer ne želi ovo jelo. Dijete mora shvatiti da se za stolom služi samo jedno jelo za svakoga i da ga mora jesti kao i ostali.
- propovijedanje primjerom. Od djeteta se ne može tražiti da jede povrće ako ga roditelji ostavljaju po strani za svaki obrok. Od najranije dobi, dijete treba vidjeti kako njihove reference jedu tu hranu i to rade u dobrom ukusu.
Damián Montero
