Žetva s djecom i obitelji
Rujan je mjesec žetve i postoje mnoge vinarije koje otvaraju svoja vrata i dopuštaju obiteljima u posjetu sudjelovanje u ovom bogatom iskustvu. Obitelji u pratnji stručnih vodiča mogu posjetiti i obići polja puna vinograda i ući u podrume kako bi upoznali cijeli proces koji slijedi nakon berbe grožđa.
Žetva s djecom i obitelji omogućava da se in situ saznaju kako su grozdovi odabrani, uništavanje, gaženje, razrada mošta, (koje djeca mogu kušati), te dobivanje različitih starih vina tog područja. u bačvama. Ovo su neki od različitih koraka koje djeca mogu pratiti kako bi vidjeli cijeli proces proizvodnje soka od grožđa kao pravih uzgajivača grožđa.
Svi na žetvu!
Jedno od tih simboličnih mjesta za uživanje u svim aspektima žetve je mali ekološki vinski podrum u Lacaru (Navarra). Iskustvo počinje u samoj vinariji gdje djeca mogu ući u konjsku zapregu, koja će ih odvesti na izlet do vinograda. Tamo se to objašnjava djeci i odraslima u kojima se berba grožđa sastoji od rada i odabira grožđa.
Nakon kolekcije, cijela obitelj može uživati u zasluženom odmoru, kušati seoski ručak s tipičnim proizvodima ovog područja, kao što su janjeća rebra, čorizo, loin ... roštilj, vino i mošt za djecu!
No, posao se ne završava, to je uništavanje i stiskanje grožđa u kojem djeca kuće mogu aktivno sudjelovati.
Nezaboravno iskustvo uživanja u prekrasnom obiteljskom pikniku u kojem će djeca naučiti više o svijetu vina i vrijednostima kao što su trud, žrtva i ljubav za dobro obavljen posao.
Silvia Tellechea, Ravnatelj Hagoos.
Više informacija o starim putovanjima s djecom u Učenje žetve!
