Djeca s alergijom na mlijeko
Među najbogatijim i najčešćim jelima u prehrani djece, kravlje mlijeko ima vodeću ulogu. Ali to nije uvijek slučaj, Najveći nedostatak ove hrane je da su najčešće alergije na djecu je netolerancija ili alergija na kravlje mlijeko, osobito u dojenčadi.
Ta netolerancija To može biti trajno ili postati nešto putničko, Gotovo sva djeca razvijaju netoleranciju u prvim mjesecima života kada počinju s bocama, ali obično prelaze između 12 i 18 mjeseci.
Zanimljivo je da je netolerancija ili alergija na kravlje mlijeko češća u nekim rasama nego u drugim. Konkretno, sela koja su tradicionalno bila stočarstvo, to jest, koja su se hranila generacijom nakon stvaranja životinjskog mlijeka, predstavljaju manje slučajeva netolerancije na laktozu, stoga rjeđe je u populaciji sjeverne i srednje Europe.
Zašto se aktivira alergija ili netolerancija na kravlje mlijeko
Laktoza je šećer koji je prisutan u svakom mlijeku sisavaca: krave, koze, ovce i ljudi. Normalno, tanko crijevo ima dovoljno enzima da bi moglo razgraditi svu unetu laktozu, ali ima i djece, ali i odraslih, nedostaje im dovoljno enzima razviti tu funkciju u tijelu. Djelomično ili neprobavljena laktoza proći će u debelo crijevo, a bakterije će to razbiti i stvoriti otpadne tvari i masne kiseline koje uzrokuju njegove simptome.
Moramo razlikovati alergiju od netolerancije na laktozu, Alergiju proizvodi neka frakcija ili nekoliko proteina mlijeka, dok je netolerancija na laktozu, manifestirana u obliku proljeva ili bolova u trbuhu, posljedica nedostatka laktaze, enzima koji je probavlja.
Koji su simptomi netolerancije na laktozu ili alergije?
Kod neke djece simptomi su vrlo teški i njihovi probavni sustavi uopće ne podnose laktozu. U drugima, simptomi su blaži i trebali bi samo smanjiti količinu mlijeka koje konzumiraju.
između najčešćih simptoma To su:
- Mučnina
- Bolovi u trbuhu
- Spasms
- Trbušni plin i nadutost
- Kiseli proljev
- Povraćanje
- Poremećaji spavanja
Simptomi Oni su obično prisutni između 30 minuta i 2 sata nakon konzumiranja bilo koje hrane ili pića s laktozom. U slučaju bilo koje od njih, neophodno je konzultirati specijaliste.
Alternativna hrana za djecu s netolerancijom na laktozu
Nedostatak mlijeka u prehrani djece To može uzrokovati im nedostatak kalcija, vitamina D, riboflavina i proteina. Stoga je bitno konzumirati druge proizvode bogate tim tvarima kao što su, na primjer, srdele, losos, tofu, kozice, kupus ili špinat.
S druge strane, ako ne želite da se odreknu okusa i nutritivnih svojstava kravljeg mlijeka, najčešća stvar je da djeca uzimaju mlijeko čija je laktoza djelomično eliminirana tako što je nazvana "niska razina laktoze" ili ukupno "bez laktoze". Ponuda koja je nadopunjena mliječnim proizvodima kao što su sirevi u različitim varijantama, jogurti, aromatizirani shakes, vrhnje itd. Također u našoj zemlji već možete pronaći dodatke laktaze u obliku kapsula koji će omogućiti djeci konzumirati mliječne proizvode.
Ana Vázquez Recio
Vi svibanj također biti zainteresirani:
- 10 lažnih mitova o mlijeku
- Alergije na hranu ne mogu se spriječiti
- Proljev kod djece: što učiniti ako traje predugo
- Alergija na hranu ili netoleranciju
- Alergije na hranu kod bebe
