U trudnoći postoji hrana koja je bogata bakrom

Bakar je bitan mineral za zdravlje koji pomaže u sprečavanjufetalne malformacije, anemija, problemi rasta ili gubitak tjelesne mase. Iz tog razloga trudnoća i dojenje To su dva razdoblja u kojima zdravstvene vlasti preporučuju povećanje dnevnog unosa bakra, s obzirom na koristi koje su izvijestile i majke i bebe.

Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) utvrđuje različite količine bakra koje se moraju svakodnevno konzumirati kao dio uravnotežene prehrane. U slučaju odraslih žena, preporučeni unos je 1,3 miligrama bakra dnevno. Ova preporuka povećava se do 20% u trudnoći ili dojenju.


Ovo povećanje bakra u prehrani trudnica omogućuje da se bebe rode s prirodnim rezervama bakra koje razvijaju tijekom posljednja tri mjeseca trudnoće. Zbog toga je nedostatak bakra češći među prerano rođenim bebama koje se rađaju s malom težinom. Nakon poroda, potrebe za bakrom za novorođenčad pokrivene su ovim prirodnim rezervatom i raspoloživim bakrom u mlijeku, kako majčinskom tako i formulom.

Nedostatak bakra, problem?

Bakar je esencijalni mikronutrijent za rast djece, ispravnu formaciju mozga i živčanog sustava i pravilno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Osim toga, pogoduje apsorpciji željeza, poboljšava rast kostiju i jača imunološki sustav.


U slučaju trudnica, ako unos bakra nije dovoljan, željezo se ne može transportirati u krvotok uzrokujući pojavu anemije. Nedostatak bakra u dojenčadi također je povezan s promjenama kao što su abnormalnosti kostiju, problemi rasta i ponavljajuće respiratorne infekcije. Neke studije također ističu da nedostatak bakra može imati ozbiljne posljedice u prenatalnom razvoju, pa liječnici i nutricionisti tijekom trudnoće preporučuju uravnoteženu prehranu bogatu bakrom.

5 hrane bogate bakrom

Čokolada. Kakao prah bez šećera ili čokolade ima visok sadržaj bakra.

ostriga, Među svim plodovima mora, kamenica je najbogatiji izvor bakra. Ali i druge vrste kao što su tuna, lignje (ili lignje), jastog, vahnja, losos i srdele također sadrže značajnu količinu bakra.


Mahunarke. Chickpeas i usporavaju izvor su bakra.

Suho voće Najbogatiji izvori bakra su bademi, kikiriki, indijski oraščići, pistacije, pinjoli, lješnjaci i orasi.

Žitarice. Pšenica, zob i ječam sadrže značajnu količinu bakra.

Dio zdrave prehrane

Uravnotežena i zdrava prehrana jamči dnevni unos preporučene količine bakra. Unutar ove prehrane postoje namirnice s većom koncentracijom bakra koje mogu konzumirati trudnice: kuhani plodovi mora, tamna čokolada, orašasti plodovi, žitarice i mahunarke.

Prema Diegu Garcii Carvajalu, ravnatelju Europskog ureda Instituta za bakar u Španjolskoj, "bakar je veliki saveznik za zdravlje ljudi, nešto što je posebno važno kada se govori o trudnicama, prenatalnim ženama i dojenčadi." U takvim slučajevima potreban je dodatni doprinos u unosu ovog esencijalnog minerala.

Marina Berrio
savjet:Diego García Carvajal, Direktor Ureda u Španjolskoj Europskog instituta za bakar

Kalendar trudnoće iz tjedna u tjedan

Kliknite na svaku laticu ili krug kako biste vidjeli sadržaj tjedna ili trimestra trudnoće.

Video: Tradicionalna hrana koja neguje - Sally Fallon, Weston A. Price


Zanimljivi Članci

Nove mjere protiv pasivnog pušenja u djece

Nove mjere protiv pasivnog pušenja u djece

Iako mnogi roditelji ne znaju stvarni učinak duhana na njihovu djecu, takozvani "pasivni dim", odnosno pasivno pušenje, vrlo je agresivan kada ga djeca udahnu. Razlog tome je što se on u velikoj...