Hrana bogata kalcijem za djecu koja ne piju mlijeko
Je li to mlijeko važan proizvod? Da, ali ne u isto vrijeme. mlijeko To je potrebno samo tijekom razdoblja dojenja djece, posebno one koja izlazi iz majčinih dojki. No, nakon tog vremena, ova hrana mora ostati u prehrani jer je vrlo važan izvor kalcija i pomaže u održavanju dobrog zdravlja kostiju i osigurava jake kosti.
Međutim, u mnogim slučajevima djeca ne piju mlijeko, bilo zato što su alergični na laktozu ili zato što ne vole ovo piće. Kako osigurati malu količinu kalcija? Nema problemapostoji niz namirnica koje osiguravaju unos ovog proizvoda za održavanje dobrog zdravlja kostiju kod djece.
Hrana bogata kalcijem
Pedijatri preporučuju unos kalcija oko 1300 mg dnevno među mladima između 9 i 18 godina. To su neke namirnice koje mogu zamijeniti mlijeko u doprinosu ovog minerala:
1. Bijela riba malo masti kao što je orada ili orada imaju 180 mg kalcija na 100 g filea.
Drugi poput pijetla nude 120 mg.
2. Žumanjci oni daju 140 mg. Kalcija na 100 gr.
3. povrće kao špinat osiguravaju do 130 mg na 100 gr. Drugi, kao što su kupus ili repa, uključuju čak 200 mg.
4. Mahunarke. Soja je vrlo bogata kalcijem jer sadrži 200 mg na 100 grama proizvoda. Drugi poput graha nude 100 mg.
5. Suho voće, Bademi nude onima koji jedu do 250 mg na 100 grama. ove hrane.
Podaci koje treba imati na umu
Znači li to da je ova korelacija hrane ona koja se mora uzeti u obzir pri odlučivanju o doprinosu kalcija? Naravno da ne, količina ovog minerala može varirati više čimbenika kao što su sljedeće:
- Način kuhanja. Tijekom pripreme tih namirnica, komponente kao što su kalcij i drugi vitamini se gube, osobito kada se dugo kuhaju u vodi i kad se hrana isječe.
- Kapacitet apsorpcije crijeva. Dok se kalcij u mlijeku vrlo dobro apsorbira zahvaljujući laktozi, kalcij u nekom povrću, kao što je špinat, se ne asimilira na isti način s oksalatima.
- Polog u kostima. Kako bi apsorbirani kalcij dobro taložio kosti, potrebne su dvije stvari: vitamin D i tjelesna aktivnost. Prvo se brine o našoj koži jer se ova komponenta proizvodi kontaktom kože sa kožom. Drugi bi trebali zauzeti ljudi koji održavaju aktivan životni ritam.
Damián Montero
