Jesti: 9 jednostavnih trikova za održavanje linije
Visoke temperature i radosna i svečana atmosfera koja prati ljeto povećavaju broj obroka proizvedenih izvan kuće iu Španjolskoj, više nego bilo gdje drugdje. Prema podacima Eurostata, Španjolci su Europljani koji najviše ostavljaju restorane. No, je li moguće jesti izvan kuće i raditi na zdrav i uravnotežen način? Mi vam nudimo 9 jednostavnih trikova kako bi se izbjeglo gubljenje linije.
Više od polovice Španjolaca ima indeks tjelesne mase veći od 25, što se pretvara u prekomjernu težinu. No, problem nije samo kilogram, ali ljudi koji su prekomjerne težine ili pretili imaju veću sklonost patiti od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, određenih vrsta raka i drugih bolesti.
Dr. Pilar Riobó Serván, u svojoj knjizi Zašto ne mogu izgubiti težinu? On objašnjava: "biti na dijeti ne znači da ne možete jesti daleko od kuće: nema li salata, povrća, jela s roštilja ili voća u kojima ćete jesti?". Do danas mnogi restorani predstavljaju širok izbor zdravih i uravnoteženih jela. Problem je, prema riječima dr. Rioba, u dodacima koji se traže i vrsti odabranog jela. Odabir između pečene ili pečene hrane ili između kaloričnog ili zdravog deserta je nešto što je u našim rukama.
9 trikova za zdravu prehranu daleko od kuće
1. Male varijacije u izborniku
Radi se o prilagođavanju izbornika vašim potrebama i njegovom zdravom. Na primjer, ako ono što pismo nudi jest pržena jela, može se zamijeniti pečenim ili pečenim ili zamjenskim salatama od prženog krumpira za salate ili povrće. Prva jela obično sadrže manje kalorija i masti od drugog, tako da se više preporučuju
2. Nemojte ponavljati
Ključ za održavanje reda u obrocima, a ne pretjerivanje je ne prestati jesti, nego jesti pravu količinu, a ne pretjerano.
3. Kompenzirajte vježbanje i zdravu hranu
Ali jelo ne znači izabrati jelovnik koji je najmanje ukusan ili ne jede cijeli dan kako bi se rezervirao. Trik je u tome da pojedete nešto što volimo, uzimajući u obzir ono što je manje ili više zdravo i nadoknađujemo tijekom ostatka dana zdravim i uravnoteženim jelima. Osim toga, preporuča se kombinirati ga s vježbom, jer gori kalorije i kontrolira glad.
4. Ne odustajte od deserta
Jesti ono što želite tijekom obroka, a zatim odustajanje od deserta nema nikakvog pozitivnog učinka, jer će ova praksa dovesti do naknadnog grickanja kada dođete kući, povećavajući tako količinu unesenih kalorija. Preporučljivo je najprije naručiti salatu, glavno jelo u kombinaciji s odgovarajućom količinom vode i završiti desertom. Ako ima mnogo kalorija, bolje je podijeliti.
Voće, sorbeti i mliječni proizvodi mogu biti lagane, zdrave i osvježavajuće opcije deserta za ove ljetne datume.
5. Nemojte snack na starterima
U restoranima je uobičajeno da se donesu neke grickalice poput maslina, kruha ili krumpira. Pogodno je odbaciti ga i pričekati da hrana stigne, jer "grickanje" čini da povećamo broj kalorija gotovo ne shvaćajući.
6. Nemojte doći do hrane vrlo gladna
Za to je neophodno napraviti pet obroka dnevno. Obratite posebnu pozornost na srednje jutarnje zalogaje i grickalice za koje možete odabrati voće, jogurt, mali lagani obrok ili infuziju.
7. Nemojte pretjerivati s pićima
Prilikom dolaska u ustanovu često je dolaziti s žeđ i tražiti piće ili bezalkoholno piće s alkoholom. Poželjno je utažiti žeđ vodom i onda ako želite nešto drugo.
8. Čuvajte se umaka
Ako naručite jelo koje sadrži umak, zamolite da se poslužite odvojeno. Odaberite one koje su napravljene od rajčice i povrća umjesto onih koje sadrže mlijeko ili vrhnje. Za zavoje se preporučuje uporaba maslinovog ulja.
9. Kontrolirati posjete restoranima s buffet i samoposluživanjem
Kada dođete u restoran s tim karakteristikama, s toliko izložene hrane, vrlo je teško odbiti iskušenje da popunite tanjur i da pokušate sve.
María Redondo
Može vas zanimati:
- Ključevi zdrave prehrane
- Jedite zdravo i na odmoru
- Kalendar sezonskog voća i povrća
- Hidratacija ljeti: što piti za osvježenje
- Jedna vrsta prehrane za svaku krvnu skupinu
