Kuhanje s obitelji, najbolji način podučavanja prehrane djeci
Kako bismo našu djecu učinili zdravom odraslom osobom, moramo ih od rane dobi naučiti važnost dobra prehrana, Ključ za to je kuhanje s obitelji, najbolji način podučavanja prehrane djeci. Na zabavan i edukativan način možemo uključiti djecu u aktivnosti kao što su kupovina ili izrada hrane, kako bi se probudila njihova znatiželja za uravnoteženom prehranom.
Kuhinja je jedno od najvažnijih mjesta u kući, ne samo zato što provodimo puno vremena u njoj, nego i zato što prehrambene navike naše djece. Važno je da smo svjesni kako iz ove sobe možemo educirati i obučiti djecu u prehrani kako bi mogli odrasti kao zdrave odrasle osobe.
Danas u Sjedinjenim Američkim Državama postoje studije koje upućuju na to da će očekivano trajanje života sadašnje generacije djece biti manje od očekivanog za roditelje zbog loših prehrambenih navika. Naša djeca su mnogo lošije nahranjena, ako uzmemo u obzir količinu junk hrane koju jedu, a to je nešto što bismo trebali pokušati promijeniti, jer običaji koji se razvijaju u djetinjstvu označit će način na koji jedu kad dosegnu odraslu dob.
Stoga hrana i prehrana moraju biti bitni elementi koji su dio obrazovanja naše djece. Međutim, Teško je pronaći načine na koje zdrava hrana privuče pozornost najmlađih kod kuće, Također je komplicirano objasniti zašto je jedna hrana bolja od druge. Rješenje tih problema leži u inkluziji. Potrebno je uključiti djecu u proces kupnje i pripreme hrane. Ukratko, kuhanje kao obitelj.
Sve za kupnju: u hipermarketu s djecom
Moramo odvesti djecu s nama kako bismo obavili kupnju. No, ne bismo se trebali ograničavati samo na hodanje u hodnicima, već i na proizvode. Preporučuje se da ih potičemo odaberite voće i povrće i drugu zdravu hranu, tako da mogu naučiti razlike između njih i koliko koštaju.
Možemo čak i zamoliti da prije odlaska na kupnju izaberete zdrav recept za nabavu sastojaka u supermarketu. Tako ćemo probuditi radoznalost naše djece za određenu hranu koja je korisna za njihovo zdravlje.
Surađivati u kuhinji!
Sljedeći korak u obrazovanju naše djece o prehrani je napustiti ih sudjelovati tijekom pripreme hrane. Tako djeca mogu naučiti kuhati i imati više interesa za jela koja su napravili. Sto posto je sigurno da će naša djeca, nakon suradnje u pripremi obroka, kušati.
Možemo se brinuti o sigurnosti djece u kuhinji, ali ne trebamo se bojati. Dovoljno je poduzeti potrebne mjere predostrožnosti, kao što je prvo određivanje jednostavnijih zadataka i povećanje njihovih poteškoća kako djeca uče i uče.
Uskoro ćemo shvatiti da kuhanje nije mnogo opasnije od drugih sportova i aktivnosti koje su često dio svakodnevnog života naše djece. Osim toga, trenutno postoje vrlo uspješni televizijski programi, poput Master Chefa Junior, u kojem možemo uvidjeti kako su vrlo mala djeca u stanju napraviti sjajne stvari u kuhinji.
U hrani propovijeda primjer
Jednom kada se kupi i hrana se kuha, preostaje samo jesti. Ovdje moramo, kao roditelji, biti učitelji primjerom. Ne možemo očekivati da naša djeca jedu brokulu i drugo povrće, ako ih ne jedemo redovito. Ako imamo zdrave prehrambene navike, djeca će nas oponašati i održavanje odgovarajuće prehrane.
Osim toga, ne bismo trebali označavati hranu kao "dobru" ili "lošu". Umjesto da potpuno zabranjujemo hranu kao što su čips ili slatkiši, moramo naučiti našu djecu da je u moderiranju ključ. Bolje je da shvate da, iako su ove namirnice ukusne, treba ih uzimati samo povremeno jer nisu najbolje za zdravlje.
Kuhanje kao obitelj idealna je metoda za obrazovanje djece o prehrani i dobrim navikama. Uključivanje djece u svakodnevne aktivnosti kao što je odlazak u kupovinu ili sudjelovanje u pripremi jela probudit će u njima znatiželju.
Isabel López Vásquez
