Jedna vrsta prehrane za svaku krvnu skupinu
Svi primjećujemo da postoje neke namirnice koje se osjećaju bolje, a neke i gore. Sada nutricionistička teorija pokušava objasniti da razlog zašto toleriramo hranu bolje od drugih može biti u našim precima i povezan s našom krvnom grupom. Stoga ne bi svatko trebao jesti isto, jer je svaki organizam prirodno predodređen da lako probavi određenu hranu i nema isti kapacitet za druge.
Teorija prehrane povezana s krvnom grupom
Prvi put je spomenuto da je prehrana povezana s krvnom grupom, a porijeklo prehrambenih aktivnosti naših predaka bilo je sredinom devedesetih u knjizi Jedite pravo za svoj tip (Dobro jedite, za vašu vrstu) Dr. Peter D'Adamo.
Njegova teorija temelji se na činjenici da krv ima različite karakteristike što se tiče imunološkog sustava, te stoga ima tvari koje su obučene za različite funkcije. Njegove preporuke o hrani temelje se na povezanosti između probavnog i imunološkog sustava, kao i stanične i biokemijske sposobnosti obrade određenih elemenata koji se nalaze u mesu, povrću, voću i žitaricama.
Dijeta koja se dobro osjeća prema našoj krvnoj grupi
Vrste krvi podijeljene su u četiri velike skupine, tip O, najčešći, zatim A, zatim B i AB koji imaju samo 5% svjetske populacije.
Prema dr. D'Adamovom pristupu, svaki organizam je različit i stoga njegova prehrana može i treba varirati.
Dr. D'Adamo dijeli prehranu kako slijedi prema krvnim skupinama:
- Grupa O: Upravo on ima među svojim precima nomadskog lovca velikih vrsta, mesojeda i čistača, pa bi se njihova prehrana trebala temeljiti na životinjskim proteinima.
- Grupa A: Bio je čest među prvim sakupljačima sjemena, voća i povrća, kako bi ih kasnije obrađivao, što ih je učinilo vegetarijanskima nego mesožderima. Međutim, za ljude ove krvne grupe ribe i školjke su važni u njihovoj prehrani.
- Grupa B: izvorno je pripadao vrsti stočarske organizacije, s lakim pristupom mliječnim proizvodima. Bio je lovac, ali malih vrsta, poput zeca ili jarebice, a istovremeno je znao nositi žitarice, povrće i voće. Pojedinci iz skupine B toleriraju mlijeko, nemasno meso s malo masnoće i sve vrste voća i povrća.
- Grupa AB. To je mješavina kapaciteta organizama tipa A i B.
Najznačajnija točka te teorije je da svi ne bi trebali jesti isto, budući da su se naši probavni sustavi s vremenom specijalizirali. Iako treba imati na umu da su nam životinjski i biljni proteini, cjelovite žitarice, povrće i voće bitni za nas, ne moramo ih nužno jesti u istom iznosu, što je izazov u globaliziranom svijetu poput našeg.
Marilú Costa, Medicinski specijalist u kreiranju strategija promicanja zdravlja i međunarodne koordinacije prije hitnih zdravstvenih situacija.
